鲜人参也就是刚刚从地下采收的人参，是许多人最喜欢的滋补性药材。鲜人参的食用方法有很多种，有些人在获得了鲜人参以后，会出现犹豫的情况，因为不知道鲜人参怎么吃效果最好，如果你也遇到过这种情况，就看看小编的介绍吧，小编会详细告诉大家鲜人参怎么吃效果最好。
1、把鲜人参切片放在嘴里含服效果最好，这种方法就是把新鲜的人参洗净后切成薄薄的小片，然后直接放在嘴里含服，含一段时间以后再把它嚼碎咽下，这种食用方法不但可以让人们享受到人参的甘甜，也可以起到提神醒脑的作用。
2、鲜人参炖食效果也比较出色，制作方法也不难，在炖制以前要把鲜人参洗净切成小薄片，然后再放在陶瓷碗中，在碗中加满水，并把碗口密封好的，直接放在炖锅中隔水炖制四五个小时，然后取出，再把水喝掉，把人参吃掉就可以了。
3、鲜人参泡酒效果好，泡酒的方法也很简单，只要把一枝新鲜人参用水冼净，再放到干净的容器中，加入一千五百克白酒，白酒的度数不能低于五十度。把容器的口封好，存放十五天到二十天的时间，就能取出食用，这种人参酒的滋补性很强，一次不能饮用过多，最多不能超过十克。
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