白豆蔻是一种姜科类植物，经过中药学家多年的研究，该品在中药领域中也占有了一席之地。“白豆蔻味辛，气大温，阳也，无毒”，这是介绍白豆蔻最早的说明文字。
我们可以利用豆蔻做成一些美食，将白豆蔻磨成粉状，将其混合在其它的食材当中。这样的食物一般都利脾胃，可以缓解胃胀、滞气等症状。
取藿香、姜以及粳米等材料。现将辅材熬煎成汤，然后混入粳米和清水，煮成一锅粥即可食用。这道养生粥适合寒湿以及风寒性腹泻。
根据一项研究白豆蔻的实验报告指出，该品中所含的4-松油醇对痢疾杆菌有着显著的抑制作用。此外，4-松油醇亦有显着的平喘作用。
白豆蔻本身有一种清凉感，饭后喝这种茶，能去油腻，帮助消化，祛除嘴里的杂味。你可以将其和其他花草和红茶冲泡，它会洋溢出不一般的茶香。
[免责声明]：鉴于中药特殊性，本站内容仅供参考。如要使用，请遵医嘱，否则后果自负！
