薏米仁又称菩提子，是一种带壳的禾本科植物，和我们生活中最常见的大米玉米一样都可以用来熬粥喝，而不同的是薏米仁的营养价值和医药价值更加的高，含丰富糖和脂肪的薏米仁着清热排毒，治疗胃病的功效。
1、常言道是药三分毒，说的就是西药吃多了对我们的胃口等器官会带来副作用，而薏米仁无论是作为中药药材还是作为一种谷类食物都可以效的治疗我们的腹泻胃痛胃酸胃胀等肠胃疾病，不用吃药，一碗薏米粥让你的肠胃更健康。
2、薏米仁不但可以治疗胃病也可以清热去火，经常吸烟或者肺部不适的朋友可以常喝薏米仁粥或者用薏米仁和冬瓜一起熬成汤，不但是美味的菜品，更着消炎去火，健胃养肺的奇效，此外薏米仁还可以在炒熟后泡茶喝，更是惬意养生。
3、薏米仁对脾脏的保养，说道五脏六腑很多人都把重点放在胃脏和肺脏却忽略了我们的脾脏，脾脏功能不佳会导致身体没力气，感到心悸，没精神，而薏米仁可以更好的健脾利水，让我们的脾脏更加健康，保证了内分泌系统的正常运行。
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