要说最好的保健类食品，人们会不约而同想到海参，海参具多种对人体益的功效与作用，含多种维生素与矿物质，可以提升人体免疫力，保护肝脏，海参的功效与作用非常丰富，我们现在就为大家一一讲解。
1、海参具抑制血栓形成的作用
经常食用海参，可以降低人体的血液粘度，从而抑制血栓的形成，保护人体免除心血管疾病的侵害。
2、海参具增强人体免疫力的功效
如果说那种营养物质可以迅速提升人体免疫力，那么，海神就是不二之选，因为海参中含的生长素与脑灵素，都可以促进人体的发育，提高人体的免疫功能。
3、海参具提高大脑记忆力的作用
脑力劳动者或者是经常熬夜的人，不妨经常食用海参，起到增强记忆力，恢复脑细胞的作用，经常食用海参，还可以增强大脑活性，预防闹年痴呆的发生。
4、海参具美容养颜的功效
女性朋友们很注重美容养颜，其实到美容院还不如买点海参吃，海参可以效预防皮肤衰老，调节女性内分泌，甚至会推迟更年期的到来。
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