狗头枣是水果枣的一种，属于鼠李科植物。这种枣主要出产在中国陕西的延安地区，是当地最有名的地方特产，狗头枣味道甘甜口感脆嫩，它还含有一些天然的药用成分，药用功效比较出色，接下来会会让大家了解它的功效有哪些，也会告诉大家这种狗头枣平时应该怎么吃。
1、补脾健胃
补脾健胃是狗头枣的重要功效之一，它不但能促进肠胃蠕动，还能加快消化液分泌，狗头枣可以入脾肾能预防脾胃虚弱食少腹胀，平时人们因脾胃功能下降出现多种身体不适时，就可以直接服用狗头枣。
2、预防癌症
狗头枣中含有丰富的维生素C和环磷酸腺甘，它还含有一些山楂酸等营养成分，这些物质都是天然的抗癌成分，它们不但能预防细胞癌变，还能抑制癌细胞再生，平时经常食用狗头枣既能预防癌症也能防止癌症病情扩散。
3、舒肝解郁
舒肝解郁也是狗头枣的重要作用，它能调节人类情绪，防止抑郁和焦虑等不良症状出现，生活中那些出现慢性精神病和经常烦躁不安的人群，都可以多吃一些狗头枣，它能调节情绪，稳定心情，能让人体出现的不良状状很快好转。
狗头枣有多种不同的吃法，它成熟以后可以直接鲜食，这时的狗头枣口感脆嫩味道甘甜。狗头枣还可以晒干以后再吃，晒干以后的狗头枣可以煮粥、做汤，也可以切碎以后直接泡水喝，不论哪种方法都能让人体尽快把狗头枣中的营养成分吸收和利用。
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