新疆大枣是当地最有名的地方特产，特可以远销到全国几十个省份和上百个城市，平时人们走在街上，经常能看到新疆大枣在出售。新疆大枣外表都是红色，而且个头较大，肉质肥厚中，营养价值特别高。新疆大枣不单营养丰富口感诱人，它的养生功效也很出色，下面我会专门为大家介绍这方面的知识。
1、营养心肌
新疆大枣对人类心脏有明显保护作用，这种食材中含有大量的环磷酸腺苷，这是一种可以直接作用于人类心肌的营养成分，它能增强心肌收缩功能，也能增强心肌的抗氧化能力，可以防止心肌功能退化，减少心脏病变发生。
2、滋补身体
新疆大枣对人类身体有明显滋补功效，它不但含有大量的植物蛋白和丰富的氨基酸，还含有一些天然多糖和有机酸，以及十几种人体必需的微量元素，这些营养成分被人体吸收以后，能养血安神，也能补脾益气，更能促进身体代谢，增强身体素质。
3、防癌抗癌
防癌抗癌也是新疆大枣的重要功效之一，这种食材中含有的黄酮类化合物和酚类化合物以及三萜类化合物都是天然抗癌成分，它们不单能防止人体组织细胞癌变，而且能抑制癌细胞再生，平时食用能预防癌症，降低癌症发病率，而癌症患者食用则能防止癌症病情恶化。
4、美容养颜
新疆大枣还是一种难得的美容食材，它含有的维生素a和维生素c以及维生素e等营养成分，可以直接作用于人类的皮肤，能增加皮肤弹性，也能淡化色斑，滋养肌肤，另外新疆红枣中还含有大量的微量元素铁，它具有一定的补血功效，平时人们食用新疆大枣，可以补益气血能让皮肤变得健康红润而有光泽。
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