角螺和海螺都是生活中很受欢迎的水产食材，它们肉质细嫩，营养丰富，但这两种食材虽然外观相似，却有一些不同之处想知道它们之间的区别，可以和小编一起去了解，了解以后还会让大家知道解螺的功效与作用有哪些。
1、角螺和海螺在个头上有明显的区别，正常情况下海螺的个头都比较大，而角螺的个头比较小，另外它们的外壳也有一定区别，海螺的外壳坚厚而且粗糙，它外壳的颜色多为灰黄色或者褐色。而角螺的外壳则比较平滑，而且又排列整齐的细沟。
2、角螺和海螺在口感上也有一定区别海螺的肉质比较细腻，而且营养价值比较高，但角螺中却还有多种药用成分，它对人类身体的保健功效比较明显，而且在临床上常用于多种疾病的治疗及治疗功效还特别出色。
1、美容养颜
角螺是一种能美容的水产食材，它含有丰富的胶原蛋白，这种物质是构成人类皮肤细胞的重要存在，它被人体吸收后能增加皮肤细胞的活性并能促进皮肤细胞再生和代谢，经常使用能提高皮肤弹性，减少皱纹生成。
2、温补肾阳
角螺是一种能入肾经的特殊食材，它对人体有一定滋补功效，能滋阴补气也能温补肾阳对人类因肾虚导致的腰痛以及男性因肾虚导致的阳痿早泄都有良好治疗作用，在需要的时候可以把它里面的嫩肉取出加自己喜欢的调味料煮熟后食用。也可以把它的外壳研碎以后炒食。
3、延缓衰老
角螺不但能美容养颜，它还能延缓人体衰老，因为它含有丰富的氨基酸和维生素，特别是维生素e与赖氨酸和精氨酸等物质的含量比较高，这些物质被人体吸收后能增强人体的抗衰老能力并能提高身体各器官功能，还能维持内分泌功能稳定，经常食用能让人体保持年轻健康的状态。
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