马鲛鱼是一种海产鱼类，它原产于新西兰，后来引入到国内海域，现在国内马鲛鱼主要出产于中黄海和渤海之中。马鲛鱼体形狭长，肉质鲜嫩，营养丰富，食用方法也有很多种，适合多数人群食用，但是马鲛鱼虽好在食用时却有一些副作用，大家在食用以前一定要提前了解，下面我就专门带大家了解吃马鲛鱼的作用和副作用分别有哪些。
1、保护肝脏
保护肝脏是吃马鲛鱼的重要作用之一，它是一种高蛋白低脂肪低热量的高营养食材，它含有多种对人体有益的氨基酸，能提高肝脏功能，也能加愉快血液循环，可以修复受损的肝细胞，平时经常食用可以保护肝脏，减少多种肝类疾病的发生。
2、保护心脑血管
马鲛鱼还能保护人类的心脑血管，它含有的牛磺酸能促进人体血液循环，可以清理血液中的胆固醇，不但能降血压还能预防动脉硬化，提高心脏功能，能有效减少心梗和血栓的生成，而且食用马鲛鱼还能促进脑细胞再生，对促进智力发育提高记忆力有很大的好处。
3、益气止咳
马鲛鱼肉质细嫩，营养丰富，它不但含有大量优质蛋白质，还含有多种对人体有益的维生素和矿物质，能补中益气，缓争身体虚弱，也能止咳平喘，它对人类的因体弱引起的咳嗽与上喘等不良症都有很好的缓解作用。
隔夜的马鲛鱼不能吃，不然会食物中毒，另外马鲛鱼的肝油中含有有毒物质，必须经过专门处理以后才能食用，不然也会让人们出现明显的中毒反应。
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