跳跳鱼大家吃过吗？它是特产于中国南部沿海滩涂的一种水产品，这种鱼也叫花跳鱼或者大弹涂鱼，是一种在肉质鲜嫩营养丰富的水产品，是南方地区最常见的水产品之一。那么这种跳跳鱼的营养价值有多高呢？平时食用又有哪些功效呢？
1、跳跳鱼的营养价值
跳跳鱼是一种营养丰富的水产鱼类，这种鱼的含有大量的优质蛋白，还有一些脂肪和钙、铁以及磷等多种矿物质，另外烟酸和胆碱以及维生素也是跳跳鱼中最重要的存在，人们食用以后能促进身体代谢，也能滋补身体缓解身体虚弱。
2、跳跳鱼能补肾壮阳
跳跳鱼是最适合男性食用的一种特色水产品，它含有的多种微量成分有一定的壮阳作用，可以直接作用于男性的肾脏，能提高肾功能，对男性因肾虚引起的腰痛和阳痿早泄等不良症状都有很好的调理作用。
3、跳跳鱼能消炎杀菌
消炎杀菌也是跳跳鱼的重要功效之一，这种鱼的表面有一种天然的滑涎，它能消除人体内的多种病毒与细菌，对人类的肝炎以及痔疮和疖癣，等常见疾病都有一定的治疗用用，另外跳跳鱼中还含有一些不饱和脂肪酸，它们能清理人体内的胆固醇和多余的脂肪，对人类的心脑血管也有很好的保护作用，经常食用可以减少高血压和高血脂的发生机率。
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