在早市上人们经常会看到新鲜的河虾在出售，有些人想购买却不知道这种小河虾怎么做才好吃。其实小河虾的做法有很多种，一会我就把它的做法大全写出来分享给大家，大家学会以后可以适量多吃一些，对身体是有多种好处的。
1、韭菜炒河虾
韭菜炒河虾是很好吃的一种做法，而且有良好壮阳功效，在炒制时要把河虾洗净，去掉水分，把韭菜切成段状，起锅放油以后先把河虾放入炒制，炒到八成熟再加入韭菜用大火快炒，加入食用盐和生抽以及鸡精进行调味，炒熟直接出锅就可以。
2、五香小河虾
五香小河虾也很好吃，大家要把购买回来的小河虾洗好去掉水分，然后再加入适量的淀粉和五香粉以及盐和胡椒粉，腌制一个小时左右，在锅中多放油加热以后把河虾入锅炸制，炸到表面金黄以后取出，香脆可口十分诱人。
3、萝卜河虾汤
萝卜河虾汤也很好吃，可以净化血液，在制作时要把一百克小河虾洗好，再把萝卜切成丝状，起锅放油以后加热把葱炒香，把萝卜和河虾入锅炒制，炒匀以后加入清水煮开，放食用盐，接着煮制十分钟，然后加入味精和胡椒粉，调匀以后直接出锅就能食用。
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