酸柚子是属于柚子中的一个重要品种，因为它味道比较酸，而被人们称为酸柚子，但它营养价值极高，只能开胃消食，促进消化，又能消炎杀菌，特别是人体健康有很大好处，那么酸柚子的功效与作用到底有哪些呢？
1、预防中风
预防中风，提高人体抗凝血能力，是酸柚子最重要的功效，因为酸柚子中含有丰富的膳食纤维和一些天然果胶，这些物质被人体吸收后能降低人体血液粘稠度，并能促进血液循环，而且能提高血小板活性，能从根源上预防中风和血栓发生。
2、预防癌症
平时人们经常吃酸柚子，还能预防癌症发生，因为它还有一些天然抗癌成分，并能增强人体自身的，同时也能促进人体内抗体产生，可防止人体细胞出现癌变，经常吃酸柚子能降低癌症发病率，而且能阻止癌细胞扩散，它对维持人体健康有很积极的作用。
3、预防高血糖
预防高血糖也是酸柚子的重要功效，因为酸柚子是一种低脂低糖低热量的健康水果，而且它还含有一些天然降糖成分，人们在吃了这种水果后能维持血糖指数稳定，可防止血糖升高，而且能让人类过高的血糖慢慢降下来，生活中那些已经出现高血糖和糖尿病的人，在吃酸柚子后，能让病情慢慢好转。
4、促进消化
人们多吃酸柚子还能提高肠胃消化功能也能开胃消食，它含有的酸性成分能促进唾液胃液等多种消化液分泌，而且能促进食物中蛋白质和脂肪的分解能加快他们被肠胃的吸收，经常吃酸柚子会让人体消化功能明显提高，而且能让人们食少腹胀和食欲不振的症状尽快减轻。
上面为大家介绍了酸柚子的功效与作用，能让大家知道酸柚子味道虽酸，但营养价值极高，保健功效更为出色，在日常生活中经常使用它对维持身体健康是诸多好处的，不过那些胃酸过多的要尽量避免吃酸柚子不然会让胃酸过多的症状加重。
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