樱桃干是把新鲜的樱桃经过熏硫和烘干等道序加工以后得到的一种干果食材，它保留了樱桃中的大部分营养成分，加工好以后多为深红色，口感甘甜，是现在最流行的休闲食材。樱桃干不但好吃，功效与作用也有很出色，而且还具有不错的药用价值，下面我就和大家一起去了解。
1、樱桃干能预防贫血
预防贫血是樱桃干的重要作用之一，因为樱桃干中含有多种微量元素，特别是微量元素铁的含量十分出色，它能促进人体内血红蛋白的合成，也能促进血红细胞再生，能有效提高人体的免疫力，可以起到明显的补血我作用，平时经常食用能有效预防贫血的发生。
2、樱桃干能预防麻疹
樱桃干可以预防人类麻疹，在麻疹流行的季节中，可以多食用一些樱桃干，家里有小孩子可以用樱桃干给孩子煮水喝，能有效预防感染麻疹病毒，另外樱桃核能发汗透疹解毒，出现麻疹不透时，也可以及时服用樱桃核进行调理。
3、樱桃干能美容
美容也是樱桃干的重要作用，樱桃干营养丰富，它不但含有蛋白质，还含有一些糖类和磷以及胡萝卜素和维生素等多种微量元素，这些物质可以滋养肌肤，也能淡化色斑，还能提高皮肤的抗氧化能力，减少皱纹的生成，平时经常食用可以让人们的皮肤变得越来越好，美容功效特别出色。
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