麻椒油十分的好吃,而且做法也比较简单,首先就是将麻椒洗干净然后放在一个没有阳光的地方阴干,这个时候麻椒的颜色会变暗之后就将葱姜蒜都放入烧开的油中,将味道炸出来然后在将葱姜蒜都捞出来,之后在将麻椒直接放入开油中,转成小火,慢慢的熬着将麻椒中的油也都熬出来,这个时候最好是熬一个小时到两个小时,之后将麻椒在捞出来就好了。
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