进入寒冷冬天以后，空气干燥，很多人都会出现咽喉疼痛，声音嘶哑，口舌生疮和咳嗽痰多等不适症状，这是和谐自制的蜂蜜柚子茶，就能让症状好转，而且能防止这些不良症状出现，但自制的蜂蜜柚子茶并不是人人都会做，今天我会把它的制作方法写出来，有兴趣的人和重点学一学。
1、自己在家中制作柚子茶是需要准备一个2千克左右的新鲜大柚子，再准备1千克蜂蜜，另外要准备200克到300克的冰糖，还要准备一个体积比较大的干净，玻璃瓶玻璃瓶最好提前加入开水消毒，然后把里面的水分倒掉。
2、把准备好到新鲜大柚子放在流水下冲洗，等它表皮被水打湿以后涂抹适量食用盐用力揉搓，把它表面的果腊去掉，然后用刀把它表面的黄色果皮削下来，削果皮的时候越薄越好，一定不要带上它里面白色的部分。
3、取出柚子果肉全部把它掰碎，再把得到的柚子果皮切成细丝，在锅中放适量清水加少量食用盐，把柚子皮入锅煮，煮开后继续煮，三分钟左右取出以后控掉水分，这样可以去除柚子皮的苦涩味。
4、煮好后的柚子皮和准备好的柚子，果肉以及冰糖一起入锅，加适量清水加热煮开，再用小火慢慢熬，在熬煮过程中要不断搅拌，熬煮到锅中的柚子果肉变得粘稠，而且果皮变成透明状以后关火，等它的温度降到六十度以下时，再加入准备好的蜂蜜，调匀以后装到准备好的玻璃瓶中密封保存，需要时取出可直接用温开水冲调。
上面为大家介绍了自制蜂蜜柚子茶的方法，能让大家了解自制蜂蜜柚子茶怎么做也能掌握它的做法技巧，以后再想喝柚子茶时，就试着自己动手制作吧。
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