大麦茶具有浓郁的麦香，它是以植物大麦的种子为主要原料，将烘培和炒制后得到的健康茶饮，据说它起源于日本和韩国是当地传统的清凉饮料，不过最近几年大麦茶在国内也十分热销，不过有很多人对大麦茶的煮制方法还不了解，不知道它怎么煮最好喝，今天我就专门介绍大麦茶的煮制方法，同时也会让大家对大麦茶的好处多一些了解。
1、大麦茶的煮制方法特别简单，在需要的时候可以准备10克大麦茶，直接放到干净的养生锅中，加入适量开水加热煮开后再煎，煮5~10分钟，这时里面的茶汤就会具有浓郁的麦香取出以后过滤就能直接饮用。
2、在煮大麦茶时还可以给它搭配其他自己喜欢的食材，像生活中常见的甜叶菊和山楂片以及甘草等都可以喝，大麦茶搭配在一起煮，这样会让煮熟的大麦茶茶汤滋味更好，营养价值更高，也能让大麦茶的保健养生功效更加出色。
1、提高消化功能
大麦茶具有浓郁的麦香，而且味干性平能调理肠胃也能促进消化，它能提高人类脾胃消化功能，并能促进消化液分泌，也能加快肠胃蠕动，对维持人类消化系统健康有十分积极的作用，吃了难以消化或者油腻的食物后，多喝些大麦茶就能提高肠胃对食物的消化吸收率。
2、预防癌症
人们冲泡饮用大麦茶，不但能吸收丰富植物蛋白，还能吸收丰富的生物碱和香豆酸这些物质都是天然的抗癌成分，能增强人体自身的抗病毒能力，也能阻止人体细胞癌变，经常喝大麦茶能预防癌症发生。大麦茶还能清理身体内的毒素，能防止有害物质对人体细胞产生破坏，这也是它能预防癌症的重要因素。
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