隔夜茶是指冲泡以后放置时间较长的茶，因为这种茶很多时候是在前一天冲泡，到第二天才想起要喝，中间隔着一个夜晚，于是人们就把它叫做隔夜茶。对于隔夜茶的饮用一直存有争议，有些人认为他能喝，有些人却认为他不能喝，那么到底哪方面有道理呢？隔夜茶如果不能喝，它又有哪些危害呢？
1、隔夜茶不能喝是没有科学依据的，但是隔夜茶虽然能喝却不适合人们再喝。因为隔夜茶在长时间放置过程中，维生素和蛋白质已经大量流失，有些微生物也开始滋生繁殖，人们在喝了这样的茶汤以后，容易造成腹部不适。
2、隔夜茶在长时间的放置过程中，会与空气不断接触，它含有的茶多酚会与空气中的氧气之间发生反应，产生大量的茶锈，人们在喝隔夜茶时，会把这些长袖一起吸收到体内，它与人体内的蛋白质和脂肪等物质之间会形成结合，产生一些人体不易消化的物质，也就是说人们喝隔夜茶会加重肠胃负担。
1、诱发结石
人们经常喝隔夜茶，就会让结石病高发，因为茶水在长时间浸泡过程中会形成一些微小颗粒的沉淀物，这些物质进入人体以后，不能及时消化，代谢，会在人体内不产生淤积，时间长了就会造成结石。
2、消化不良
导致消化不良，也是人们喝隔夜茶的重要危害，因为隔夜茶存放时间较长，他已不再新鲜，而且会有略微的变质，这时茶汤中会产生一些细菌和微生物，如果人们喝了带有细菌和微生物的变质茶，它就会加重肠胃负让饮用者出现消化不良，严重时还会出现腹痛和腹泻。
3、增长牙垢
隔夜茶在存放一段时间以后，它含有的茶多酚会与氧气之间发生反应，产生茶锈，人们在喝这些带有长袖的茶汤，会让茶锈粘在人们的牙齿上，时间长了以后，就会让人们的牙齿产生一层厚厚的牙垢，会让人们的牙齿变黄。
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