牛蒡茶是一种天然饮品，他是一中草药，牛蒡为主要原料，经过加工以后得到的健康饮品，它能清肠排毒也能补中益气，平时人们饮用牛蒡茶以后对身体有多种好处，但生活中很多人对牛蒡茶并不了解，不知道它的具体功效与作用是什么？今天小编就专门介绍一下。
1、降脂减肥
降脂减肥是牛蒡茶的重要作用之一，它含有大量的水溶性纤维和一些天然菊糖，这些物质能抑制人体内胆固醇的堆积也能加快身体内脂肪的分解与代谢，可以抑制人体对脂肪的吸收，能在降低身体内脂肪数量的同时起到减肥瘦身的重要作用。
2、预防结石病
平时人们多喝一些牛膀茶，可以阻止胆固醇在人体内的循环，加快胆汁酸的生成，能让人体内有胆盐快速排出体外，从而也就减少了胆固醇的堆积，对人类高的发结石病有很好的预防作用。牛蒡茶还有明显的消渴作用，它能稳定血糖，防止糖尿病恶化减少糖尿病并发症发生。
1、补充营养
牛蒡茶是一种营养价值极高的保健饮品，平时人们冲泡饮用以后，可以吸收丰富的氨基酸，还能吸收一些人体代谢时必需的微量元素与维生素，这些营养成分被人体吸收以后，能促进人体代谢，可以提高身体各器官功能，而且它含有的天门冬氨酸和赖氨酸已经进了水，还能直接作用于人类的大脑，能健脑益智，提高记忆力。
2、预防癌症
预防癌症是人们喝牛蒡茶的重要好处之一，因为牛蒡茶中含有丰富的牛蒡苷和一些天然的木脂素和牛蒡苷元，这些物质都是天然的抗癌活性成分，它们能抑制癌症病毒的活性，也能转化成叶酸提高人体组织细胞活性，防止它们发生不良变化，从而也就减少细胞癌变的机率，起到了明显的抗癌作用。
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