喝茶当然要有好杯或好壶，也许在单位用壶不太合适，选择一个紫砂杯是个不错的主意。 紫砂是陶土的一种，世界上产陶土的地方数不胜数，但是紫砂就中国宜兴有。紫砂区别于其它陶土，使用中都会隐约有些紫光。而且由于紫砂具有良好的透气性和吸附性，是泡茶最好的选择。下面来介绍刚买的紫砂杯如何的做好前期的工作。
不要太在意开壶，开壶就是开始用壶，仅仅是开端，再说，开壶的方法多种，而且并不难，你要知道开壶的原因，就可以根据你自己的情况来进行下一步，是否要开壶了，说白了，就是把壶弄干净，你买个杯子，也要首先洗干净吧，一个道理。
新的紫砂杯，是从窑内出来的，壶内会有一些烧制紫砂壶放置的物质(例如：铝粉) ，以及紫砂的小颗粒等这个是要格外注意!
最简朴的方法：
1：先用净水冲刷干净，里外在水龙头上都冲一冲，在注入热水(放心，紫砂不会由于温差大而爆裂)，盖上盖，观察壶身由湿变干后，到出热水，在注入热水，反复几回，自己觉得差未几后，就可以了。
2：假如你选择某茶(好比红茶)，那么，把壶清洗干净后，放入锅内(水能漫过壶。)，加入量比较多的那红茶(30-50g)，煮壶，煮开后，文火1小时后关火，等到天然冷却后，在反复2次，等天然冷却后，把壶拿出来，擦干壶身即可。
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