大蒜平时人们经常会吃到，而且有些人为了养生还会故意多吃一些大蒜，这么做确实对身体有多种好处，能预防癌症，也能消炎杀菌，但大蒜虽好却不适合所有人，而且它在食用时还有诸多禁忌存在，下面我就专门介绍哪些人不能吃大蒜，同时也会把它的食用禁忌写出来告诉大家。
1、肝炎患者
生活中的肝炎患者是不能吃大蒜的，因为大蒜中的有些成分会对人类的肠胃形成明显刺激，而且会加重肝炎病人的恶心症状。另外，大蒜中含有的挥发油，还会导致人体血液中的红细胞和血红蛋白数量减少，这种情况下也不利于肝炎病情的恢复。
2、眼病患者
生活中患有眼科疾病的人群也不能吃大蒜，因为大蒜对人类的眼睛有一定的损伤作用，它会让人们眼干眼涩，眼疲劳的症状加重，而且不利于眼部炎症的消退，使眼病患者在食用大蒜以后，容易出现视力下降或耳鸣对病情控制十分不利。
1、大蒜虽然有消炎杀菌抗病毒的重要作用，而且能预防人类的肠炎和胃炎，但生活中那些肠胃功能不全，或者脾胃虚弱的人群，是禁止吃大蒜的，不然它含有的大蒜素会对肠胃黏膜形成明显刺激，造成严重的腹痛。
2、生活中有些食物也不能和大蒜搭配在一起吃，像羊肉，芒果以及大枣等食材就都是热性食材，如果它们和大蒜搭配在一起吃，就会导致人们出现多种上火症状，会直接危害人们的身体健康，所以说大蒜不能和这些食材一起吃，也是人们食用大蒜的重要禁忌。
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