对于年纪大的长者而言,牙齿和胃口都不怎么好,粥对于他们而言是最为适合的食物。粥暖胃又好吸收好消化,无论是作为早餐还是晚餐都非常合适,下面就要给大家推荐一道非常适合食用的美味营养粥,肉末菜粥。一起来看下肉末菜粥的做法。
肉末菜粥的做法
一、肉末菜粥准备材料
肉末菜粥需要大约五十克的大米,五十克左右的瘦肉和油菜。配料上需要的是植物油,酱油,盐,葱姜少许。
二、肉末菜粥的做法
第一步:
对于年纪大的长者而言,牙齿和胃口都不怎么好,粥对于他们而言是最为适合的食物。粥暖胃又好吸收好消化,无论是作为早餐还是晚餐都非常合适,下面就要给大家推荐一道非常适合食用的美味营养粥,肉末菜粥。一起来看下肉末菜粥的做法。
一、肉末菜粥准备材料
肉末菜粥需要大约五十克的大米,五十克左右的瘦肉和油菜。配料上需要的是植物油,酱油,盐,葱姜少许。
二、肉末菜粥的做法
第一步:
香菜叶子摘下后不要扔掉,可以尝试用香菜叶子来煮粥食用。家中如果有肉末的话,可以用香菜叶和肉末一起搭配熬煮出美味的香菜叶肉末粥,下面来看看香菜叶肉末粥的做法,给自己做一道美味香醇,口感爽脆又软糯的粥吧。
一、香菜叶肉末粥的用料
香菜叶肉末粥需要用到半杯大米,猪肉五十克,香菜叶五十克,色拉油少许,盐适量即可。二、香菜叶肉末粥的做法
第一步:将大米提前淘洗好,浸泡一整个晚上。 第二步:在煮粥前二十分钟,将大米中加入些油,盐,腌制起来。 第三步:将半碗大米的量放入砂锅中,加入五碗水后开大火煮开之后搅拌下继续煮粥。 第四步:瘦肉五十克剁成肉末,放入油盐腌制下后同样放入白粥中,调匀搅拌后中火慢炖。 第五步:香菜叶子要提前切碎,在粥煮好后就放入香菜叶子,等到粥中香菜叶子稍稍变软后就可以关火了。 第六步:用盐对香菜叶肉末粥进行调味。三、香菜叶肉末粥
香菜叶肉末粥中的主要食材是香菜,香菜通常只是作为提香之用,但是可以入药佐菜,起到开胃消食的作用,同时香猪肉末茼蒿粥采用荤素搭配的做法,在秋冬是很适合食用的。下面一起看看猪肉末茼蒿粥的做法。
一、猪肉末茼蒿粥的准备食材
二、猪肉末茼蒿粥的做法
第一步:清洗好茼蒿后,切碎待用。猪肉末用料酒稍稍腌制下。
第二步:淘洗的大米和猪肉末放入煮开的沸水中,再煮开的时候转小火。
第三步:二十分钟后放入茼蒿碎菜,搅动均匀后继续小火炖煮。
第四步:加入盐后盖盖子焖煮一段时间后就可以了。
三、猪肉末茼蒿粥的烹饪技巧
煮粥的时候猪肉末最好先沸水汆烫下,可以去掉血沫,上面没有飞水,用料酒腌制下也可以。煮猪肉末的时间不应该太久,否则猪肉末的肉质过老就不好吃了。茼蒿的口感要保持爽脆的话,最好就是粥好后再放入,这样口感最佳。如果介意茼蒿太生不好的话,不妨在最好加盖子再焖上二到三分钟,这样茼蒿就会完全
宝宝在家中常常吃粥,较为常见的就是胡萝卜肉末粥,这个粥营养丰富,而且颜色好看,宝宝更加愿意吃。下面就来看看胡萝卜肉末粥的做法。
一、胡萝卜肉末粥的制作材料
胡萝卜肉末粥需要有大米一百五十克,瘦猪肉五十克,胡萝卜一根。
二、胡萝卜肉末粥的做法
第一步:将胡萝卜切丁,葱切末。
第二步:瘦猪肉清洗后将气剁成碎肉末。
第三步:肉末中放入姜末,生抽,香油,玉米淀粉,用手将所有材料充分捏匀后腌制下。
第四步:大米淘洗后放入砂锅中烧开,放入胡萝卜丁后继续炖煮。
第五步:粥煮开米
对于年纪大的长者而言,牙齿和胃口都不怎么好,粥对于他们而言是最为适合的食物。粥暖胃又好吸收好消化,无论是作为早餐还是晚餐都非常合适,下面就要给大家推荐一道非常适合食用的美味营养粥,土豆肉末粥。一起来看下土豆肉末粥的做法。
一、土豆肉末粥准备材料
土豆肉末粥需要大约五十克的大米,五十克左右的瘦肉和土豆。配料上需要的是植物油,酱油,盐,葱姜少许。二、土豆肉末粥的做法
第一步:将大米反复淘洗后用一锅清水煮开,之后小火慢煮成为粥。 第二步:将土豆清洗后切碎成为土豆末,瘦肉也同样剁成肉糜。 第三步:用植物油提前将锅子热下,将切好的肉糜放入锅中翻炒,加入姜,酱油和盐煸炒入味。 第四步:将超好的肉末取出,之后放入切碎的土豆末,也翻炒后取出。 第五步:将炒制过的肉末和土豆末都放入煮的粥中,调匀调味后美味的土豆肉末粥就完成了。三、土豆肉末粥的营养价值
土豆肉末粥做法容易,同时营养结构全面,是性价比极高的粥。土豆肉末粥的热量偏低,有富含蔬土豆的维生素和营养物质。对于年纪大的长者而言,牙齿和胃口都不怎么好,粥对于他们而言是最为适合的食物。粥暖胃又好吸收好消化,无论是作为早餐还是晚餐都非常合适,下面就要给大家推荐一道非常适合食用的美味营养粥,肉末菜粥。一起来看下肉末菜粥的做法。
一、肉末菜粥准备材料
肉末菜粥需要大约五十克的大米,五十克左右的瘦肉和油菜。配料上需要的是植物油,酱油,盐,葱姜少许。二、肉末菜粥的做法
第一步:将大米反复淘洗后用一锅清水煮开,之后小火慢煮成为粥。 第二步:将油菜清洗后切碎成为菜末,瘦肉也同样剁成肉糜。 第三步:用植物油提前将锅子热下,将切好的肉糜放入锅中翻炒,加入姜,酱油和盐煸炒入味。 第四步:将超好的肉末取出,之后放入切碎的油菜菜末,也翻炒后取出。 第五步:将炒制过的肉末和菜末都放入煮的粥中,调匀调味后美味的肉末菜粥就完成了。三、肉末菜粥的营养价值
肉末菜粥做法容易,同时营养结构全面,是性价比极高的粥。肉末菜粥的热量偏低,有富含蔬菜的维生素和营