白贝鲜虾粥是一种味道特别鲜美的海鲜类粥品,它的主要食材就是白贝和鲜虾,人们食用以后可以吸收多种对身体有益的营养成分,能补钙也能健脑益智,还能延缓衰老。那么这种白贝鲜虾粥应该怎么做呢?一会我就把白贝鲜虾粥的做法写出来大家看过以后就能学会。
白贝鲜虾粥的做法
白贝鲜虾粥的材料
在家中煮制白贝鲜虾粥需要准备大米一百克,鲜虾400克,白贝三百克,香菜和潮汕萝卜各适量,另外还要准备充足的清水和少量食用盐。
白贝鲜虾粥的做法步骤
1、把准备好的大米用清水淘洗干净以后,放到锅中加足够的清水煮制成粥,粥的浓稠在适宜,煮好以后的粥就是白贝鲜虾粥的粥底。
2、把准备好白贝用清水洗干净,去掉水分。再把鲜虾去掉虾头,用清水洗净,再把它背部的虾线也全部去掉,然后放在一边备用。
3、把准备好的香菜清洗干净切成细末,等锅中的粥底煮好以后,取出适量放在砂锅中,加入准备好的白贝和鲜虾,一起煮制五六分钟,注意时间不能太长,因为海鲜适合鲜嫩的口感,煮制时间太长会让它们的鲜味变差。
4、等锅中的粥慢慢变出淡红色以后加食用盐调味,调匀以后取出装碗,把准备好的香菜末和萝卜仔撒在粥的表面上,一份香气诱人的白贝鲜虾粥也就做好可以食用了。&
粥是大家平时都喜欢吃的一种食品,它口感爽滑,营养丰富,而且易于吸收。粥有多种不同的做法,今天小编会重点为大家说说鲜虾粥怎么做,同时也会让大家轻松了解鲜虾粥怎么做好吃。
鲜虾粥怎么做 鲜虾粥怎么做好吃
鲜虾粥的材料
煮制鲜虾粥时,一定要准备活虾,大约两百克就可以,另外再准备五十克大米和一棵大葱以及少量香菜和盐与胡椒粉,料酒和姜以及香油也要适量准备一些。
鲜虾粥的做法步骤
1、把新鲜大虾用清水冼净,再把它的头部和须去掉,接着把虾脑去掉,然后用刀从它的背部切一段,切成两片,放入碗中加入胡椒粉和盐以及料酒进行腌制。
2、把大葱去皮和香菜一起洗净,然后把大米也用清水淘净,先把大米放入锅中,加入适量的清水,再加入几片生姜,开火煮制。
3、煮到米粒全部开花再把火调小,慢慢熬制一会,在粥快要熬好的时候,才
秋冬季节是吃虾的好时候,此时的虾个头都特别大,而且价格也更加经济实惠。早上如果有习惯将粥作为早餐的家庭不如试试我们今天推荐给大家的香菇鲜虾粥,这个粥会受小朋友的欢迎,同时香菇有美味多汁。下面来看看香菇鲜虾粥的做法吧。
一、香菇鲜虾粥的用料
香菇鲜虾粥要用到虾和香菇,还有大米,调料准备好油,盐,酱油,米酒和姜。
二、香菇鲜虾粥的做法
第一步:准备好足量的大米,用清水淘洗干净放入砂锅锅胆内。
第二步:加水后开始煲粥,同时开始处理香菇和鲜虾。
第三步:将鲜虾处理干净,包括处理虾线,虾壳和虾头。
第四步:用盐,米酒,酱油,花生油,姜搅拌
今日降温特别想要吃些暖身暖心的食物,白米饭太过冷没有办法缓解冬日的寒凉,而暖暖的一碗粥则是现下最适合吃的食物了。今天正值周末,就让我们给大家介绍一道又暖心又美味的鲜虾鸡肉芦笋粥,做给家人吃,共享温暖惬意的周末。
鲜虾鸡肉芦笋粥的做法
一、鲜虾鸡肉芦笋粥的用料
鲜虾鸡肉芦笋粥需要
大米三百克,鲜虾四百克,鸡肉三百克,芦笋一根。调料需要油,盐少许,
姜,
胡椒粉,葱,
鱼露,
生粉少许即可。
二、鲜虾鸡肉芦笋粥的做法
第一步:将米用水淘洗后放入电锅中,加入压上十分钟待用。
第二步:鸡肉清洗后剁成小块,用油,盐,蚝油和生粉调匀后腌制起来。
第三步:鲜虾要先去壳去除背部的泥沙,将虾肉再冲洗干净后放入姜丝和鱼露同样调匀腌制。
第四步:将压过的粥放入
砂锅中,架上炉火上面,放些油和姜丝,烧开后用小火煲粥。
第五步:放入腌制过的鸡肉,用勺子慢慢搅拌,再煮上十分钟即可放入虾肉。
第六
鲜虾木耳芹菜粥中富含有丰富的膳食纤维,木耳中的植物蛋白,鲜虾中的维生素B族和芹菜中的碳水化合物共同作用,给我们早晨补充足够的营养物质。下面就来看看鲜虾木耳芹菜粥的做法。
鲜虾木耳芹菜粥的做法
一、鲜虾木耳芹菜粥的准备食材
为鲜虾木耳芹菜粥准备大米,鲜虾,黑木耳,芹菜作为主要材料,再准备盐,香油等即可。
二、鲜虾木耳芹菜粥的做法
第一步:大米淘洗尽后浸泡半个小时。
第二步:将虾的外壳剥去,将内脏泥线挑出。
第三步:泡发黑木耳,同时洗净芹菜,去除芹菜的老皮后切成末。
第四步:虾初步处理后用盐和生粉揉捏均匀,之后再冲洗干净沥水。在碗中加入清水,几滴油和生粉,将虾放入后充分拌匀在腌制一段时间。
第五步:砂锅中放入大米和足量的温水,温水要足量不能停顿后重复再加水。
第六步:煮粥至粥的米粒散开,同时粥
鲜虾
干贝粥的做法其实很简单的,下面就让小编来给您具体的介绍一下您就懂了。
日中午不想吃饭,开始折腾煮粥。家里现有的材料有干贝&虾,正好是做粥的好材料,于是凭着在茶餐厅吃过的粥品的印象开始倒腾起来,翻箱倒柜找过期的报纸,依稀记得上面有干贝粥的介绍,无奈找了半天都没找到只能自己琢磨了。
公司楼下有家港式茶餐厅,每天早上10点都会有麻油香飘出,MS他家的粥品放了不少麻油,每次叫外卖来,在门口就能闻到味道,然后我们就开始嚷:外卖是这里的
所以,在我的印象中,咸粥里一定要放麻油~
鲜虾干贝粥的材料
材料很简单:大米 干贝 鲜虾 葱 姜
鲜虾干贝粥的做法
*先将干贝泡发,干贝洗净后加入姜块,
料酒,入蒸锅内蒸大约1小时(反正蒸到软了就ok)
*大米洗净后加水煮(和平时煮白粥一样的做法)
*姜切细丝,起油锅加少量油,烧热后加入姜丝爆香,然后将泡发好的干贝用手捏成细丝也一起爆炒片刻
*虾洗净后放入开水中汆水,虾子很快就变红很快就能熟的,然后去头去壳剥虾肉
*在白粥煮至即将熟的时候,将以上两个材料加入粥中搅拌均匀,这