瘦肉白菜香菇粥,很多人都吃过,它在生活中也比较常见,而且口感清淡,营养丰富,适合大多数人群食用,但是你们在吃瘦肉白菜香菇粥时对它的功效了解吗?知道平时应该怎么制作这种粥吗?
功效与作用
瘦肉白菜香菇粥不但口感诱人,而且营养丰富,它能为人体补充丰富的蛋白质和碳水化合物,还能补充一些糖类和矿物质以及维生素,能调理脾胃,促进消化,别外香菇中含有天然的香菇多糖,这种物质可以促进人体免疫细胞再生,提高人体免疫力。
做法步骤
1、准备材料
平时做瘦肉白菜香菇粥,需要准备大米一百克,香菇一百克,小白菜两百克,瘦肉一百克,除此以外还要准备适量的淀粉盐以及料酒。
2、材料处理
把准备好的瘦肉洗净以后,切成小丁,放在碗中,加入少量的料酒,与食用盐调匀以后腌制,把香菇和小白菜分别洗净,然后切成小丁状备用,大米用清水淘洗干净。
3、入锅煮制
把淘净的大米放
香菇白菜肉沫粥是一种常见粥,它口感细嫩爽滑,能滋补身体,也能为人体补充多种有益的营养成分,可以用于人类病后身体的调养,可以缓解虚弱,补中益气,那么香菇白菜肉沫粥的营养价值到底有多高呢?下面小编就大家具体说一说。
1、香菇的营养价值
香菇是一种高蛋白,低脂肪的高营养食材,它含有大量的天然多糖与多种氨基酸和维生素,平时把它与白菜和肉沫以及大米一起煮制成粥,能让人体吸收更丰富的营养 ,可以促进钙吸收,也能提高身体的抗病能力,而且它含有的香菇多糖还是天然的抗癌物质,对人类高发的癌症有明显预防作用。
2、白菜的营养价值
白菜是一种常见蔬菜,它含有多种维生素和矿物质,而且它还含有一些膳食纤维,它与香菇和肉沫一起煮粥以后,这些营养成分会更容易被人体吸收和利用,能护肤美容也能润肠排毒,还能提高人体蛋白质的吸收率。
3、肉沫与大米的营养价值
白菜香菇粥是很多人最喜欢吃的一种养生粥,它口感软糯细滑,味道清香诱人,易于消化与吸收,而且它使用的白菜与香菇都是高营养食材,平时人们食用以后对身体有多种好处,那么白菜香菇粥的功效有哪些呢?下面小编就带大家去具体了解一下。
1、白菜香菇粥能提高身体免疫力
白菜香菇粥中含有一些碳水化合物和粗纤维,还能一些香菇多糖,这些物质被人体吸收以后可以清理人体内积存的毒素,也能提高吞噬细胞的吞噬能力,促进淋巴细胞再生,平时人们食用以后能有效提高身体免疫力。
2、白菜香菇粥能利尿降压
白菜香菇粥的热量很低,而且几乎不含脂肪,它含有的胡萝卜素和微量元素铁与磷以及镁的含量都比较高,这些物质被人体吸收以后能促进身体代谢,另快身体内钠的排出,能减少水分在人体内积存,也能让过高的血压降下来。
3、白菜香菇粥能促进消化调理脾胃
白菜香菇粥中有一些纤维
香菇滑鸡粥是一道美味佳肴,主料是香菇,鸡,红枣,料酒。
1.健脾益胃
香菇滑鸡粥脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.
2.养血安神
香菇滑鸡粥女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.
3.增强人体免疫力
香菇滑鸡粥大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低