蓝莓干十分的好吃,但是价格却不便宜哦,但是实际上蓝莓干是可以自己在家做的哦,在蓝莓盛产的时候可以自己在家做蓝莓干然后就可以保存很久了,不用去超市买了哦,首先蓝莓用盐水洗干净一定要用盐水洗,然后在浸泡一个小时,之后直接放入到烤盘里面,考十分钟之后蓝莓干就已经差不多好了,然后在换一面在考十分钟之后蓝莓干就已经完成了哦。
蓝莓干十分的好吃,但是价格却不便宜哦,但是实际上蓝莓干是可以自己在家做的哦,在蓝莓盛产的时候可以自己在家做蓝莓干然后就可以保存很久了,不用去超市买了哦,首先蓝莓用盐水洗干净一定要用盐水洗,然后在浸泡一个小时,之后直接放入到烤盘里面,考十分钟之后蓝莓干就已经差不多好了,然后在换一面在考十分钟之后蓝莓干就已经完成了哦。
蓝莓干是水果,蓝莓的加工品是人们吧,新鲜蓝莓烘干或脱水处理以后得到的水果干品,它能直接吃也能为人体补充丰富营养,而且方便携带和保存,不过蓝莓干在食用时也有一些禁忌,大家食用以前最好能对它的功效与禁忌多做了解,以免食用后产生不良影响。
1、增强免疫力
平时人们多吃些蓝莓干,能吸收丰富花青素和天然多糖高能吸收丰富维生素c和维生素e这些物质不但能促进人体代谢,还能增强人体免疫系统功能并能促进免疫细胞再生,他们能提高人体免疫力,也能增强人体抗病能力,对维持人体健康有一定好处。
2、美容养颜
人们平时吃蓝莓干,不但能吸收花青素和肚疼,还能吸收一些花色苷,他们都是天然活性成分,而且能尽快被人类皮肤细胞吸收和利用,能增强人类皮肤中胶原蛋白的活性并能提高皮肤的抗氧化能力还能阻止色素生成,经常吃蓝莓干能延缓皮肤衰老也能淡斑美白,美容效果特别好。
蓝莓中含有大量的花青素,是一种能延缓身体衰老也能保护眼睛的美味水果,但它的上市时间并不长,新鲜蓝莓的保质期也比较短,人们想全年都吃到美味的蓝莓就要把它制成蓝莓干来保存,但对蓝莓干的做法很多人还不了解,今天小编就教大家几招。
1、平时自己在家中制蓝莓干时,方法很简单,只需要准备五百克新鲜蓝莓和适量的食用盐,另外还要准备一个烤箱和适量的锡纸。把准备好的食用盐放在盆中加清水化开制成淡盐水,盐水不通太浓,五百克清水放十克食用盐就差不多。
2、把新鲜蓝莓用清水洗净,以后放到淡盐水中浸泡,半小时以后取出再用流水冲洗干净,然后把它表面的水分晾干,把准备好的锡纸铺在烤箱的烤盘上,放入烤箱预热5分钟,把晾干水分后的新鲜蓝莓平铺在烤盘上,然后入烤箱,把烤箱温度设置在110度,烤十五分钟,这时里面的蓝莓就能脱水,取出以后就是自制的蓝莓干。
1、如果大家想制作用大量的蓝莓
蓝莓是一种营养价值极高的保健水果,但它上市时间固定,只在每年夏季前后大量上市,这种新鲜水果的保质期比较短,想要延长它的保质期,就要把它制成蓝莓干。但很多人对蓝莓干的做法还不了解,今天小编就来教大家几招,同时也会让大家了解做好以后的蓝莓干应该怎么吃。
1、蓝莓在做的时候,需要准备适量的新鲜蓝莓,把它用清水洗净以后,量款表面的水分,然后再准备适量的白糖撒在新鲜蓝莓中调匀以后腌制,等蓝莓变软以后取出把它放在阳光下晾晒,也可以放到烤箱中烘干,烘干以后就能得到自制的蓝莓干。
2、蓝莓干在做的时候也可以不用白糖腌制,直接把新鲜蓝莓采摘以后放到阳光下晾晒,但每天都要帮他收集来,防止被露水打湿,反复晾晒以后蓝莓就会脱水,这时能得到纯天然的蓝莓干,它的保健功效与食用功效比新鲜蓝莓一点也不差。
1、泡水喝
蓝莓干有多种不同的吃法,晒好以后的蓝莓干可以直接吃,也可以用它泡水喝,在需要的时候可以取适量拉面包,直接放在干净玻璃杯中,加入沸水冲泡,泡好后可加适量蜂蜜调味,然后直接喝,每次
蓝莓干是以新鲜蓝莓为主要原料,经过烘干脱水后得到的一种干果,是人们生活中最喜欢吃的一种干果零食,它保留了新鲜蓝莓中的丰富营养,人们食用后能开胃消食,也能吸收大量花青素,可延缓身体衰老,蓝莓干的功效与作用还有很多,接下来我会带大家一起去了解。
1、抗衰老
平时人们多吃些蓝莓干能增强身体的抗衰老能力,因为蓝莓干中含有大量花青素,它是天然的抗氧化物质,具有超强的抗氧化能力,这种物质在进入人体后不但能阻止人体内氧化反应发生还能清除人体内的自由基,并能增强人体自身免疫力,经常使用能延缓身体衰老能让人体保持在相对年轻健康的状态。
2、抗辐射
平时人们多吃蓝莓干还能抗辐射,能减少放射性物质和辐射性物质对人类身体的伤害,因为它含有的花青素和微量元素硒以及其他活性成分都是天然的抗辐射成分,能在增强人体免疫力的同时提高人体自身抗辐射能力,生活中那些经常接触辐射源和放射原因,以及正在接受放疗化疗的人,多吃些蓝莓干,对维持身体健康有极大好处。
3、保护眼睛
眼睛是人类心灵的窗户也是人体最重要的器官,平时应注意保护,不然就会出现眼疲劳或者视力下降,而蓝莓干
好吃的蓝莓干可是一大批吃货的心头好,让人垂涎三尺不足惜。作为水果的蓝莓,因为极高的营养价值和出众的鲜美口感,使得价格相对昂贵,但为了它的营养价值,也算是物有所值了。蓝莓干比蓝莓吃起来更方便,营养价值也很高,还有很多作用哦。
1、蓝莓干能够缓解眼疲劳,特别是对于夜盲患者来说,食用蓝莓干可以明显加强眼睛夜间视物能力,保护眼睛。
2、蓝莓中富含果胶元素,果胶能有效减少胆固醇,对中老年人群来说,果胶可以防止动脉硬化,促进心血管健康。
3、蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
4、蓝莓具有保护毛细血管及抗氧化的作用。
5、蓝莓可以延缓脑神经衰老,增强记忆力。
6、蓝莓能够消除体内炎症,尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显着。