百香果也叫鸡蛋果是生活中特别常见的热带水果,它成熟后外表为紫红色,人们在吃这种水果时,都会把它从中间切开,直接吃里面的果肉和果汁,余下的果皮则会直接扔掉,其实人们随手扔掉的百香果皮也能食用,而且食用功效特别出色,食用后对人体有诸多好处。
百香果皮的功效与作用
1、预防高血糖
百香果的果皮带有自然的香味,而且它是一种低糖低热量的健康食材,还含有丰富的降糖成分,人们在食用它以后能让血糖保持稳定,可让过高的血糖降下来,经常吃可预防高血糖和糖尿病。
2、保护心血管
百香果果皮对人类的心血管还有特别好的保护作用,促使血管扩张,还能净化血液,加快血液循环,而且能降低血液粘稠度,提高血管的韧性与弹性,它能防止人类心血管出现病变并能降低高血压高血脂的发病率。
生活中多数人在吃百香果时,都会把百香果切开,取出里面的果肉直接吃,而余下的果皮也没什么用,就直接扔掉了,其实这些百香果皮可以晒干以后保存起来,而且晒干以后的百香果皮有多种用处,如果大家对百香果皮的用处还不了解,可以看看下面对百香果皮晒干后用法的具体介绍。
百香果皮如何晒干
1、百香果的果皮可以直接放到阳光下晒干,但是在把它放到阳光下晾晒以前,应该先提前处理一下,需要把百香果皮外层的老皮用削皮刀刨掉,然后再用干净的小勺,把里面它与果肉相连的部分处理干净。
2、处理好的百香果皮切成丝状,直接放在阳光下摊开晾晒,三四天以后,百香果的果皮就能晒干。另外切成丝状以后的百香果果皮,还可以放在烤箱的烤盘中,直接入烤箱把它烤干,烤干以后取出降温再保存到阴凉通风的地方就可以。
百香果皮晒干怎么用
煲汤
1、百香果皮晒干以后,特别适合用来煲汤喝,再用它煲汤的时候需要取晒干以后的百香果皮20克,再准备500克排骨和两根玉米,葱百香果也叫鸡蛋果,它是一种神奇的存在,具有独特而浓郁的香气,而且这种水果不但果肉可以使用,它的外层果皮也可以食用人们收集它的果皮,以后可以制作果酒,也能制作果糖更能制成果干。人们食用晚上鼓的鼓皮厚,能吸收丰富营养,而且能起到明显保健作用。
1、美容养颜
美容养颜是百香果皮最重要的功效之一,它含有的营养成分比百香果的果肉还要高,而且人们食用以后能提高身体内超氧化物歧化酶的活性能深度清洁肌肤,也能防止毒素在身体内堆积,能抑制有害物质,在皮肤表层沉淀,经常食用,能起到美容养颜,美白肌肤的重要作用。
2、促进身体代谢
平时人们吃百香果皮,能吸收十几种氨基酸和多种矿物质,还能吸收一些维生素,这些物质都是人体正常代谢时必需的营养,所以仍然在食用百香果果皮以后,能促进身体新陈代谢,能加快身体内毒素排出,对增强身体素质有极大好处。
百香果是一种原产于巴西的热带水果,它在巴西有着情人果和爱情果之称,引入世界其他地区以后人们还喜欢把它叫做巴西果,这种水果具有浓郁而诱人的香气,而且食用价值特别高。如果很多人只知道百香果的果肉和果汁可以吃,却不知道它的果皮也可以吃,更不知道它的果皮可以怎么吃。接下来就介绍一些百香果果皮的用法,能让大家轻松了解百香果皮应该怎么吃。
百香果的皮可以做什么
百香果皮在生活中的用处有很多,它含有大量的植物果胶,经过提纯加工以后,可以用于一些工业生产,而且能用于医药加工,另外晒干以后的百香果果皮,还可以用来泡制果酒或制作果茶。除了这些以外,百香果的果皮在生活中还可以当做香料来使用,人们在煲汤,炖肉时都可以加入适量的百香果果皮。
百香果皮怎么吃
1、泡酒
百香果的果皮在收集以后可以用来泡制果酒,在用它制作果酒时,需要准备新鲜的百香果果皮,把它用清水洗净以后,再把它研成碎末,然后放到干净的大玻璃瓶中,加入适量冰糖调匀,,然后再放入适量的果胶酶调匀以后,放在温暖的环境中自然发酵,两个月以后,它能发酵完成,发酵好以后取出过滤,得到的液体就是美味的百香果不贪里面的果肉和果汁可以使用,就是外层的果皮也可以食用,但他们在吃百香果以后,把果皮收拾起来,却不知道他们应该怎样晾干,更不知道怎样才能把百香果的果皮制成果干,小编就专门介绍一些与百香果果皮相关的知识,能让大家对它多一些了解。
百香果的皮怎么晾干
1、收集起来的百香果果皮应该把内层与锅炉相连的部分清理干净,然后再把它们去晾干晾干,是应该把百香果皮清洗干净,然后用刀把它们切成细条的样子。
2、切成细条以后的百香果皮痛风性强,把它放到阳光下摊平以后晾晒,大约2到3天就能让它们脱水变成。把晾干以后的百香果皮收起来,放到阴凉通风的地方保存,平时可以取出直接泡水喝,也可以在做汤或者炖肉时加入适量百香果皮,能起到一定的提味增鲜作用。
百香果的皮怎么做果干
1、用百香果的皮做果干儿,有特别简单的方法,就是把它再清理干净以后,切成块状,直接放到阳光下晾晒,这样得到的百
百香果全身都是宝是大家都知道的事情,但对百香果皮的吃法,人们了解却不多,很多人只听说过它可以制成果脯,却不知道应该怎么做,今天小编就教大家几招,让大家轻松学会用百香果皮制作美味味果脯。
百香果皮怎么做果脯
1、平时在家中用百香果皮制作果脯时,需要的材料很简单,只需要准备新鲜的百香果一千克,白糖700克就可以。
2、把准备好的百香果用清水冲洗干净,再用刮皮刀把它表面的硬皮刮掉,然后用干净的水果刀把百香果从中间一分为二,取一个干净的小勺,把百香果里面的果肉和果汁全部取出来,放在另外的杯子中。
3、把得到的百香果皮切成一厘米左右宽的条状,再用清水把它冲洗一下,这样能让白糖更容易粘在它们的表面。把处理好的百香果果皮和白糖放在同一个盆中,用筷子调匀。
4、取一个干净的不粘锅这里要注意不能选择铁锅,把不粘锅放在火上以后,开中火把锅加热,然后再把百香果的果皮放到锅中慢慢炒制,炒制时全程要用中小火,炒炒出粉红色的汤汁以后,用中火收汁,这时会发现百香果的果皮会慢慢变成透明状。
5、这时很有接着炒,这一段时间炒制时要用筷子不断翻动防止糊锅