每年秋天都会有大量的石榴上市，它营养丰富，口感诱人，许多人都喜欢食用它，可能也有些朋友会注意到，在水果市场上，石榴是有白石榴和红石榴两种的，只是多数人都不了解它们有什区别，我在经过调查以后发现，白石榴和红石榴确实有些不一定的地方，现在就把它们写出来，让大家也看看白石榴和红石榴的区别有哪些。
1、成熟时间不同
白石和红石榴最大的区别就是成熟的时间不同，红石榴是早熟品种，多在八月十五以前就已经成熟可以采摘，但是白石榴的成熟时间却比较晚，一般都会到了九月初时才会成熟上市。
2、颜色不同
白石榴与红石榴最大的区别还在于这两种石榴的颜色不同，红石榴的花为红色，果皮也是深红色，里面的果实也是红色的，在成熟以后就会裂开几个小口，而白石榴不论是花朵、果皮不审果实都是白色的存在。这也是它们名字的由来。
3、药用功效不同
红石榴和白石榴都人一定的药用功效，它们的石榴汁可以降血压降血脂，帮助消化，减少胃溃疡的出现，这些功效都很相近，最大的区别是在于白石榴根和红石榴的根，白石榴根是一种地道的中药材，可以治疗多种疾病，而红石榴的根也不具有这种作用，很少能在中药材中看到它。
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