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山竹壳怎么吃 山竹壳的正确食用方法

编辑:wangxue  |  时间:2019-06-19 12:06:50

山竹很多人都吃过,不过人们吃山竹时只是吃山竹里面的白色果肉,他外面紫红色的外壳都会被人们直接扔掉。其实被人们扔掉的山竹壳也可以吃,而且有很高的食用价值,不过山竹壳在吃的时候有一定的方法技巧,只有正确食用山竹壳才能让它发挥好的保健功效,才能让人体吸收它含有的营养。

山竹壳怎么吃 山竹壳的正确食用方法

山竹壳怎么吃 

1、山竹壳特别硬,它不能直接吃,不然会对人类肠胃造成明显伤害,所以人们在吃山竹,可是最好把山竹核晒干以后泡水喝,也可以把新鲜的山竹壳放在锅中,加清水煮制,煮好以后喝它煮出的汤汁,这样就能让人体把山竹壳中的营养很快吸收和利用。

2、山竹壳还能研成粉末后再吃,新鲜的山竹壳很难研成粉末,最好把它风干,然后再把它掰成块状入锅炒制存性,炒好以后出锅降温再把它研成细末,在需要时直接取十到二十克放在嘴里吃下去再喝适量温开水就可以。

山竹壳怎么吃 山竹壳的正确食用方法

山竹壳的正确食用方法

1、煮水

煮水是山竹壳最正确的食用方法,人们在需要时可取2~3个山竹壳直接放在锅中加适量清水一起煮,煮开后再用小火慢慢熬,熬到锅中的水变为紫红色以后才能关火,关火后再浸泡十分钟,最后把锅中熬好的汤汁取出,降温以后就能代饮用。

2、煮

山竹壳还能用来煮粥喝,再用山竹壳煮粥时需要先把山竹核加清水一起煮,煮开后再煮半小时左右,把煮好以后的汤汁取出,余下的山竹壳去掉,不要得到的汤汁放在粥锅中加入准备好的大米小米红豆以及红枣枸杞等多种食材,一起加热煮开,再用小火慢慢熬,等锅中的粥熬到八成熟时加冰糖调味,再煮二十分钟左右粥就能煮好。 

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