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如何辨别山竹的好坏

编辑:lsp  |  时间:2015-06-25 09:22:41

 山竹在国内的水果市场上,一直是价格比较高的存在,但是它营养丰富,味道诱人还是有很多人都喜欢购买它,只是有些人在购买山竹时,不知道应该怎么挑选,经常会购买到不好的山竹,为此也特别郁闷,那么如何去辨别山竹的好坏呢?今天小编就为大家支几招,让你们轻松分出山竹的好坏。

果蔬百科如何辨别山竹的好坏

如何辨别山竹的好坏

 1、看山竹的外表

大家购买山竹时可以通过它的外表来辨别它的好坏,最好先看看它的果径是不是绿色,如果是绿色说明山竹比较新鲜,这时再用手捏它的外壳,手感越软越好,说明它的果皮薄,果肉多。如果山竹的果皮过硬,则说明这种山竹已经老化了,不再适合人们食用。

2、看山竹的果肉

通过山竹的果肉也能看出山竹的好坏,如果山竹果肉出现变黄,或者果肉之间有黄色的果汁存在,那么就说明这个山竹是坏山竹,它的果肉已经出现了变质,细闻还会一种酸臭味,这样的山竹是绝对不能食用的。

3、看山竹的尾部

大家购买山竹时可以看它的尾部,也就是果蒂那部分,把叶子去掉以后看它的几个瓣,这个地方有几个瓣,山竹内部的果肉就会有几个瓣,七个到八个瓣是质量最好的山竹,它们果汁量大,还没有果核,吃起来口感最为出色。 

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