茄子是非常好吃的一道家常菜,很多人炒茄子的时候,都会把茄子把去掉,其实,茄子把的功效极大,就这样轻易把茄子把丢掉了,非常可惜。将茄子把里面的茎去掉,再将茄子把撕成小块,和茄子一起炒,不仅美味,还非常有营养。
1、可以中和茄子的寒性
茄子的
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