葡萄干是一种常见的干果食材，它味甜，可以直接食用，也可以煮粥吃，还能制成多种甜品供人类食用。葡萄干不但好吃，养生保健功效也很出色，平时人们食用以后对身体有多种好处。那么葡萄干的功效与作用有哪些呢？下面我就来具体告诉大家。
1、葡萄干能补益气血
补益气血是葡萄干的重要功效之一，葡萄干这种食材中含有多种微量元素，其保钙与铁的含量最为出色，它们可以提高人体的造血能力，可以预防贫血，也能减少人类气血两虚症状的出现。
2、葡萄干能预防冠心病
冠心病是现在中老年人群的常见疾病，平时多吃葡萄干就能预防这种疾病的发生，因为葡萄干这种食材中含有大量的葡萄糖，这些葡萄糖是心肌最需要的营养成分，平时食用以后可以营养心肌，提高心肌功能，从而也就减少了冠心病的发生。
3、葡萄干能缓解神经衰弱
人们工作紧张或者进入老年以后，经常会出现神经衰弱，它最明显的表现就是心烦或者抑郁以及失眠等，这时多吃一些葡萄干就能让这些症状很快好转。因为葡萄干中含有多种矿物质和维生素与氨基酸，这些物质可以直接作用于人类的神经系统 ，能提高神经细胞活性，可以缓解神经衰弱，也能起到缓解疲劳的重要作用。
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