葡萄大家肯定都吃过，是一种味道甜美的诱人水果，但是在吃葡萄时，大家是不是感觉葡萄皮有些苦涩，就把这吐掉了呢？其实这么做是不科学的，营养学家指出，葡萄中的一些营养成分全部积存于葡萄皮中，人们在食用葡萄时应该把皮也吃下去，会对身体有多种好处的。为了验证这种说法，我还找专家进行了专门咨询，从专家那里了解了一些专业知识，现在就告诉大家，让大家也看看吃葡萄皮有什么好处。
1、葡萄皮可以抗癌
葡萄皮是一种天然的抗癌物质，在它里面有一种独特的白藜芦醇存在，早在多年以前，美国科学家就证实，这种白藜芦醇是天然的抗癌物质，对癌细胞的产生与再生都和很好的控制作用，因此人们食用葡萄皮就能起到抗癌防癌的功效。
2、葡萄皮可降血压
高血压是三高症状之一，严重以后可以诱发多种疾病，而葡萄皮就具有降血压的功效，特别那种紫色的葡萄皮，降压功效更是出色。葡萄之所以可以降血压，是因为它含有一些天然的黄酮类物质，这种物质不但能软化血管，还能增加血液流量，从起也就起到了降血压的作用，经常食用对心脏病和动脉硬化都有很好的预防功效。
3、葡萄皮可以补充身体营养
葡萄皮是一种营养成分特别丰富的独特物质，植物纤维素和果胶以及铁、锌等营养成分都是葡萄皮的重要组成部分，另外黄酮和白藜芦醇以及多种维生素等，也是葡萄皮中最重要的营养，是对人类健康作用明显的天然成分。因此人们食用葡萄皮可以为身体各器官补充大量营养，起到提高身体健康水平的作用。
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