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柠檬不能和什么一起吃 柠檬和什么相克

编辑:lsp  |  时间:2015-07-07 09:05:15

 柠檬是生活中的常见水果,它味酸,营养和保健功效出色,很多人都喜欢食用它,但是你们在吃柠檬时,了解过柠檬不能和什么一起吃吗?知道柠檬和什么相克吗?柠檬虽好,也有一些相克的食物存在,接下来我就把它们写出来,喜欢吃柠檬的朋友一定要认真看一看。

果蔬百科柠檬不能和什么一起吃

柠檬不能和什么一起吃 柠檬和什么相克

 1、柠檬不能和海鲜一起吃

柠檬不能和海鲜食品一起吃,像海参、虾以及海蜇等就都是与柠檬相克的食物,多数海鲜中都会有大量的蛋白质和钙质存在,而柠檬这种水果中则有大量的果酸,它们相遇后会让蛋白质产生凝固,很难被人体吸收,会诱发多种肠胃不适,对身体健康危害明显。

2、柠檬和牛奶相克

牛奶也是与柠檬相克的一种食品,因为牛奶中最重要的营养成分就是钙和蛋白质,相同的原理,这些钙质和蛋白质遇到柠檬中的果酸以后,就会形成难以消化的物质,还容易在人体内形成结石,破坏人体内部的环境,诱发腹痛和腹泻等多种消化疾病。

3、柠檬与萝卜不能一起吃

柠檬与胡萝卜也不能一起吃,因为胡萝卜这种食材中有一些天然的抗坏血酸,这种物质对维生素C有很强的破坏性,如果把柠檬与胡萝卜一起吃,就会让维生素C大量流失,人们食用以后也起到不应有的营养和保健功效。

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