1.栗子是一种特别可口的一种水果，营养特别不错，含有大量的淀粉和蛋白质，多种维生素，栗子也被称之为“干果之王”肉质特别的嫩，是很好的滋补品， 栗子有很好的养胃健脾的作用，同时也可以补肾强筋，在滋补方面可以和人参、黄芪、当归等相提并论了。
2.同时栗子又可以用来治疗反胃、吐血，如果腰脚软弱或者是便血，可以多吃栗子，同时栗子含有大量的核黄素和维生素B2，如果常吃栗子可以治疗小儿口舌生疮，也可以治疗成人口腔溃疡。同时栗子是有利于皮肤，指甲或是毛发的生长的，同时也可以提高视力，这样就可以让眼睛显得没有哪么困了。
3.同时栗子中的不饱和脂肪酸以及各种维生素、各种矿物质都特别的丰富，栗子可以起来很好的预防冠心病和高血压的作用，对于动脉硬化和骨质疏等疾病有好可，同时还可以提高人体的抵抗力，有很好的补脑作用。同时也可以减轻关节炎，可以延年益寿。
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