百合和川贝都是能清肺止咳的中药材，而雪莉则是生活中常见的水果，平时人们可以把雪梨切开以后，取出梨核，然后把百合与川贝放在中间，再加入适量冰糖，一起入锅，隔水蒸至以后食用，这样蒸好的雪梨味道甘甜，营养价值更高，而且会具有出色的食疗功效，下面我就带大家一起了解它的好处有哪些。
1、宁心安神
平时多吃一些百合，川贝蒸雪梨，不但能吸收丰富的营养，还能起到宁心安神的重要功效，因为百合本身就是一种能入心经的中药材，它能清心除烦，也能清除人体内的热毒，在与川贝和雪梨一起蒸制后食用，会让它的功效得到更好的发挥，能有效预防失眠多梦和神思恍惚以及心情抑郁。
2、美容养颜
百合川贝蒸雪梨还具有出色的美容作用，它含有丰富的黏液蛋白和多种维生素，除此以外还含有一些氨基酸和天然矿物质，这些营养成分都能促进皮肤细胞新陈代谢，而且能滋养肌肤，淡化色斑，能有效延缓皮肤衰老。
3、润肺止咳
百合和川贝都是能入肺经的中药材，他们能滋阴润燥，也能清肺止咳，而雪梨这种水果也具有一定的润肺功效，它还能清热解毒，对人们冬天出现的肺热肺燥以及咳嗽气喘和气管炎等不良症状都有明显预防作用。
4、防癌抗癌
现在社会中食物污染比较重，癌症的发病率也越来越高，如果平时能多吃一些百合川贝蒸雪梨，就能有效预防癌症发生，它们含有的生物碱和天然多糖都是天然的抗癌成分，能预防人体组织细胞癌变，也能提高人体内免疫细胞的活性和，以减少癌症病毒对人体组织细胞的伤害。
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