在夏天苦瓜大量上市的时候，老妈总是喜欢购买一些苦瓜然后切成片状，放在阳光下晒制，说是在冬天时可以用来泡水喝，后来在一些中药店和保健品专柜上，也能看到一些苦瓜片在出售，心里就特别奇怪，用苦瓜片泡水有什么好处呢？为此我还专门咨询了一个位老中医，得到的答案大出我意料之外，因为苦瓜片泡水喝的功效还真不少，现面就把它们写出来与大家一起分享。
1、苦瓜片泡水喝可以清热去火
苦瓜片是一种性质寒凉的特殊存在，它除了含有一些苦味素以外还有多种维生素存在，人们用它泡水喝以后可以清除人体内部的热毒，减少多种上火症状的出现，像咽喉肿痛和口舌生疮等，就能在饮用苦瓜片泡水以后取得良好的治疗效果。
2、苦瓜片泡水可以提高人体免疫力
苦瓜片泡水对人类身体的免疫能力有明显的提高，这是因为苦瓜中有大量的活性蛋白酶存在，这种物质被细胞吸收以后能提高细胞活性，减少多种病毒对细胞的伤害，从而也就起到了提高免疫力的作用，经常饮用还能起到一定的抗癌功效。
苦瓜片泡水可以起到减肥的作用，它能加快人体的消化，也能促进人体内部脂肪的分解，经常饮用会让体重明显下降，另外苦瓜片中还有一种类似于胰岛素的天然成分，人体吸收以后能让血糖明显降低，因此建议那些糖尿病患者在平时可以经常饮用一些苦瓜片泡水。
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