相信大家很多人的家里都种过苦瓜吧？很好生长的一种葫芦科之一。苦瓜，也就是我们常说的凉瓜。多吃苦瓜对身体好有益处。虽然苦瓜很有好吃，可是因为它的味道吃起来带有苦味，所以很多朋友都不怎么吃多。那么究竟要怎么做才能使它不哭呢？不用着急，小编现在就给大家介绍一下苦瓜怎么做不苦的方法吧。
先放在开水中稍微烫烫，再放油里炒，这样可以去掉一些苦味。
1、把苦瓜和辣椒在一起炒，这洋的苦瓜就带了一点辣味，从而减轻了本身的苦味了。
2、我们可以在切好的苦瓜上面晒一层盐腌制一小会，然后再用水冲洗一下，这样就可以减轻苦味。
3、把苦瓜倒进烧好的开水中煮两分钟左右，然后捞起来马上在水龙头那里冲洗，知道彻底凉透为止再炒来吃那样苦味就没有了。
方法有很多种，大家觉得哪种方法方便就可以选择其中的一种哟，其实还是有很大部份的人不会觉得苦瓜是苦的，因为吃过后就觉得很甘口。
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