火龙果能清理人体内的重金属，并能为人体补充丰富花青素能增强人体抗衰老和抗癌能力，它对维持人类身体健康有极大好处，但火龙果主要出产的中国南方热带地区，国内大多数地区都没有这种水果出产，使得很多人对火龙果也比较陌生，有些人购买以后还不知道它应该怎么吃，今天小编就介绍一些与火龙果吃法相关的知识能让大家知道火龙果怎么吃最好。
火龙果的吃法特别简单，它外表包裹着一层红色的果皮，里面有细嫩的果肉，人们在购买成熟的火龙果以后，可以用清水把它表面洗净，然后用水果刀把它竖着从中间切开一分为二，在用水果刀的刀尖在露出的火龙果果肉上横着和竖着各划几刀，这时里面的果肉就会变成块状，再用手向外翻火龙果的果皮，它的果肉就能自动分开，这时再用叉子取食就可以。
1、直接挖着吃
火龙果有特别简单，特别常见的一种吃法，就是再购买火龙果以后用清水冲洗一下，然后把火龙果从中间一分为2，再取一个干净的小勺，直接挖取里面的鲜嫩果肉，这样既能让人们品尝到火龙果的原汁原味，又不会让它的果汁粘在皮肤上。
2、做奶昔
火龙果做奶昔也特别好吃，再用火龙果做奶昔是需要准备一个鲜鲜火龙果，再准备250克高质量酸奶，把准备好的新鲜火龙果洗净以后，从中间切开挖出里面的果肉，切成块状，取2/3放到料理机中，留下的果肉要切成小丁，然后把准备好的酸奶也放到料理机中，让料理机工作把他们搅碎制成奶昔状，其中以后装在杯子中再把切碎的火龙果小丁放到上面就可以。
3、火龙果沙拉
火龙果做沙拉也特别好吃，再用火龙果做沙拉时，要把它竖着从中间切开，把里面的果肉挖出以后切成丁状，再准备一个新鲜玉米，把它入锅煮熟，取出后用冷水降温，再把玉米粒儿掰下来和切好的火龙果肉放在一起，调原装入的挖空的火龙果果皮装上面淋上酸奶或者沙拉酱吃的时候调匀就可以。
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