每年夏天都是毛豆大量上市的时候，这时毛豆与啤酒就成了一对理想搭档，会是很多人的最爱，但人们在吃毛豆时却感觉剥毛豆是件很麻烦的事情，怎样才能快速剥毛豆呢？今天就给大家介绍一些剥毛豆的方法和窍门，能让大家学会怎么剥丢豆最轻松。
1、平时大家剥毛豆的时候，一定要先把毛豆从它的底部捏一下，而且要顺着一侧把它侧面上的丝去掉，再用手指夹住毛豆的两边尖，最后用力一捏，就能把毛豆中的豆子挤出来，这时一个毛豆就轻松剥完了。
2、很多人在剥毛豆的时候，感觉用手会弄的手指头有点疼，这时可以借助一个小工具，他就是家中常用的牙签，把准备好的新鲜毛豆处理好，再把牙签拿在手里，沿着它有丝的那一面插进去，从一端滑到另一端，这时就会发现毛豆已经出现了一个明显的口子，再用手一挤就能把里面的毛豆挤出来。
1、想要快速剥毛豆可以对他进行适当的处理，因为新鲜的生毛豆在剥的时候比较硬，容易把手扎伤，最好的做法就是把新鲜毛豆洗净以后直接放在锅中加清水煮，开锅后再煮5分钟左右取出，这时就会发现它的外壳已经变软很多，等它降温取出用手轻轻一挤就能把里面的豆粒剥出来。
2、想要快速把毛豆剥好，最好的做法就是准备一把剪刀，把新鲜毛豆豆加两端的小尖儿全部剪掉，然后再放在清水中浸泡，几小时以后取出把它放在锅中，加适量红辣椒花椒，以及香叶等调味料，再放入适量食用盐加热煮开用中火再煮10分钟，这时五香毛豆就能煮好，想吃时取出用手轻轻一撕就能把它的外皮去掉，这时会感觉剥毛豆是特别轻松的事情。
上面为大家介绍了快速剥毛豆的小窍门，能让大家轻松把毛豆剥好，以后大家再想吃毛豆时就可按上面介绍的方法去做，那样会感觉剥毛豆是一件很轻松的事情，而且再也不用担心手被毛豆扎伤。
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