每个家庭中的产妇都会受到格外的照顾，因为她们不但身体虚弱，还要哺育刚出生的幼儿，但有些产妇在生小孩以后却出现乳汁量少，少奶或者无奶的症状，孩子吃不饱，大人特着急，就想给产妇吃下奶的食物。有些人听说猪蹄炖黄豆能下奶，这是真的吗？黄豆怎么吃才能下奶呢？下面小编就带大家了解这方面的知识。
猪蹄炖黄豆能下奶，是中很多地区流传的民间偏方，而且经过多人试用以后下奶效果特别好，因为黄豆中含有大量的磷脂和蛋白质，以猪蹄中也含有一些促进乳汁分泌的物质，它们一起炖食可以增加乳汁分泌，能起到明显的下奶作用。
1、黄豆和猪蹄一起炖食能下奶，平时制作时需要准备适量的黄豆和猪蹄，要把准备好的黄豆提前用清水浸泡，时间不能少于五小时。购把购买的猪蹄要剁成小块，用清水洗净。
2、在炒锅中放一些食用油，加热以后放些生姜和葱段以及八角，炒香以后放到猪蹄再放适量的老抽上色，炒匀加料酒去掉腥味，然后放适量的清水。
3、用大火把锅烧开，再用中火烧制二十分钟左右，然后把泡好的黄豆放到锅中，一起炖制，再过一小时左右加糖和盐，用小炎慢慢炖制，等锅中的猪蹄全部熟透软烂以后关火。
4、取出以后装碗让家中的产妇吃黄豆和猪蹄，并把汤喝下去，每天一次，多数产妇在食用二到三次以后乳汁分泌时就能明显增加，也就起到了出色的下奶作用。
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