醋泡黑豆是很多人都听说过的一种养生食材，可是人们对它的做法了解不多，也不知道醋泡黑豆应该怎么吃，其实醋泡黑豆的做法与吃法都大有讲究，下面我对醋泡黑豆吃法步骤教程的具体介绍，需要的朋友可以重点了解一下。
1、醋泡黑豆吃法一
平时想吃醋泡黑豆时，需要准备一千克黑豆和一瓶陈醋，要把黑豆用清水洗干净，放在锅中炒熟，炒到黑豆全部开花，再取出降温，然后找一个可以密封的瓶子，把炒好的黑豆放在瓶子中，加入准备好陈醋，要让陈醋没过黑豆，密封好瓶子，一个星期以后黑豆就吸收陈醋变得特别饱满，这时就可以取出直接食用，每次五到十粒就可以。
2、醋泡黑豆吃法二
醋泡黑豆可以搭配蜂蜜一起吃，把黑豆用陈醋浸泡七到十天以后取出，放在盘子中，加入适量蜂蜜调味，会让醋泡黑豆的味道变得比较温和，酸味变小，而且它对肠胃的刺激也会变小，能能预防三高延缓衰老的同时，减少醋泡黑豆对肠胃的伤害。
3、醋泡黑豆吃法三
醋泡黑豆有多种不同的吃法，平时可以挑选干净无虫眼的黑豆一百克，加入适量陈醋直接泡制，密封保存十五天以后，黑豆就能泡好，这样泡出的黑豆也可以直接取出食用，但是它对肠胃刺激较重，一次不能食用还多，而且最适合人们在饭后食用。
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