蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄，淡红色的则为杭茄。在春季淡红色的先上市，随后紫红色茄子上市。 如何挑选好茄子 茄子的老嫩对于品质好差影响极大。判断茄子老嫩有一个可靠的方法就是看茄子的眼睛“大...

今天给大家说说常见的几种瓠瓜做法，很简单的哦 瓠瓜煎饼 1.猪小排洗净，放入滚水中氽烫，捞出;瓠瓜去皮，洗净，切滚刀块;胡萝卜去皮，切片;香菇泡软，对切一半。 2.锅中倒入半锅水烧开，放入小排骨及香菇，大火煮滚后改小火煮15分钟，加入瓠瓜及胡萝卜煮熟...

瓠瓜不仅仅可以食用还具备一定的药理作用呢，今天就给大家说说看看： 瓠瓜食部 每100g含蛋白质0.7g、脂肪0.1g、碳水化合物2.7g、膳食纤维0.8g、胡萝卜素40μg、硫 胺素0.02mg、核黄素0.01mg、尼克酸0.4mg、抗坏血酸11mg、钾87mg、钠0.6mg、钙16mg、镁7mg、铁...

木瓜的气味是很怪有很多的人都闻不惯,味道甜甜的挺清新的现在市面上出来的青木瓜都有点软平时我们买的黄色的木瓜满硬的,木瓜要去皮要去籽不过籽可以拿来掩肉,木瓜挑圆的短的生熟都可以吃，下面介绍下生木瓜的N种吃法： 生木瓜入菜做法 木瓜中含有特殊的木瓜...

木瓜 鲜虾沙律的味道非常独特，有品尝过的朋友应该还记得这道菜的味道吧，下面随小编一起来回味一下。 木瓜鲜虾沙律 木瓜鲜虾沙律的材料 泰国木瓜 木瓜鲜虾沙律 很甜，可用其他木瓜代替)1只约750克，鲜基围虾60克。调料家乐牌蛋黄沙律酱60克。 木瓜鲜虾沙律...

西红柿成熟后是红红的，就像人们的心脏颜色，所以被称之为 是 美味的“爱情果” 西红柿 又名番茄，是茄科茄属番茄亚属的多年生草本植物。它营养丰富，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量为蔬菜之冠。 西红柿的老家在秘鲁和墨西哥...

今天给大家介绍介绍瓠瓜的品种，大家好好看看 线瓠子 瓠瓜柏株攀缘生长，叶片绿色，圆五角心脏形，叶缘浅齿近于全缘，叶面密生 白色短茸毛。子蔓结瓜，瓜细长棍棒形，上中部略细，光端略粗，瓜顶平圆，瓜基部瓜柄四周略突起有纵棱;瓜长60～70厘米，较粗祁分...

今天给大家说说瓠瓜是如何栽培的，需要哪些注意点? 栽培环境 瓠瓜为喜温植物。生长适温20～25℃。 栽培时一般先育苗、然后定植到露地。种皮 较厚，发芽较慢。爬地栽培的亩栽1000株左右，支架栽培的亩栽2000株左右。为使主蔓早生侧蔓，多生雌花，当主蔓生出4...

下面给大家介绍几种最常见的番茄酱的吃法，很好吃的，做起来也很简单的。 番茄中华沙律 材料：(2人分量)番茄1/4个、青瓜1/4条、鸡胸肉适量、酒少许、米醋少许、洋葱(切粒)少许 做法：将番茄和青瓜分别切成5厘米厚及2厘米长。 鸡肉切成鸡丝，用酒蒸熟。将鸡丝...

我们都知道番茄酱其实是具有一定的营养价值的，那么平时在家的话怎么搭配番茄酱做菜呢? 奶油牛肉丁番茄汤(法国名菜) 特点:彤红色，味香鲜肥，浓郁可口。 原料:奶油番茄汤2公斤，熟牛150克，胡萝广ioo克，土豆150克，番茄酱50克，香叶1片，黄酒50克，白塔油50...

冬瓜的名字 是 神农氏给它起的，种类很多，有大的有小型的，味道也有点差别 冬瓜 又名枕瓜，为葫芦科冬瓜属一年生草本植物。冬瓜呈圆形，扁圆或长圆形，大小因果种不同，小的重数千克，大的数十千克；皮绿色，多数品种的成熟果实表面有白粉；果肉厚，白色，...

黑南瓜籽粉含有一定的营养价值，而且现在很多人都在食用它，那么黑南瓜籽粉具有什么作用呢? 食补食疗 健康养生 “药食同源”，说明很多食物也是药物，和药物一样能够防治疾病!而药补不如食补，食补更安全，所以备受现代养生人士的推崇! 糖尿病患者，由于胰岛...

大家吃惯了红烧茄子，那么听说过 红烧冬瓜 吗，接下来给大家介绍下红烧冬瓜的做法： 简介 冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的...

钟爱海鲜的朋友们，肯定会喜欢这道菜--- 海米冬瓜 的，动手试试吧： 食材 冬瓜 海米 适量油 适量盐 适量葱 适量姜汁 适量辣椒豉油 适量白胡椒粉 适量十三香 制作步骤 1 准备海米备用。 2 准备一块冬瓜。 3 准备调料：辣椒豉油 玖顺姜汁 十三香 白胡椒粉 4 准...

我们都知道番茄的颜色是红色的，但是黑番茄我们见过没有啊，下面就给大家说说黑番茄的种植技术： 黑番茄最理想的土壤是：土层深厚肥沃，排水良好而有相当保水、保肥力，土壤pH值在5.6~6.7范围内的砂质壤土以及粘质性砂壤土。 一、栽培技术要点 (一)、播种时...