橄榄果是一种青绿色的植物果实，它也叫青果或者青橄榄，主要出产在中国南方地区，它成熟以后可以吃，但人们对橄榄果的正确食用方法了解不多，有些人还不知道橄榄果咋吃，今天我就做这方面的介绍，能让大家了解橄榄果的常见吃法。
橄榄果能直接生吃，这样能让人们品尝到橄榄果的原汁原味，而且能让人体尽可能多的吸收橄榄果中的有效营养，橄榄果，直接生吃放在嘴里慢慢嚼的时候会感觉它味道苦涩，但嚼的时间长了以后就会有甘甜的滋味出现，把它吃下去以后还会在嘴里残留下淡淡的香味。
1、煮茶
用橄榄果煮茶是它最正确的，在做的时候需要准备橄榄果30克，淡竹叶20克，还要准备15克红糖和适量的清水，把准备好的新鲜橄榄果和淡竹叶用清水洗净以后，再把橄榄果中的果核去掉，淡竹叶切碎以后，用干净纱布包起来，与橄榄果一起入锅加清水煎煮放红糖调味即可。
2、腌制
橄榄果腌制以后再吃也是它的正确使用方法之一，平时可以把准备好的橄榄果放在干净玻璃瓶中，加入准备好的适量蜂蜜调匀，以后腌制等里面的橄榄果吸收蜂蜜的精华以后，它的味道就会变得甘甜，在需要时取出以后可以直接吃，也可以用它泡水喝。
3、做凉果
用橄榄果做凉果也是它的正确吃法之一，在做的时候需要把新鲜的橄榄果放在开水中煮2~3分钟，这样可以去除它的苦涩味，然后再重新起锅放水里面放入适量干燥加热煮开，再把适量白糖和橄榄果一起放到甘草水中，煮十分钟左右，关火降温，十几小时以后自制的凉果就能做好，取出以后可以直接吃。
今天为大家介绍了橄榄果的正确食用方法，能让大家了解橄榄咋吃，也能让大家知道橄榄怎么吃最好，能让人们在以后的生活中正确食用橄榄果，能在品尝它诱人滋味的同时让它发挥好的食用功效。
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