橄榄油是现在生活中营养价值最高保健功效最出色的一种食用油，，它不但能为人体补充多种营养，还能预防一些常见疾病的发生，而且还具有出色的美容功效，那么橄榄油的功效与作用到底有哪些呢？平时橄榄油应该怎么使用呢？想具体了解这些问题，可以随小编一起去看看。
1、橄榄油能促进血液循环
橄榄油中含有多种不饱和脂肪酸，它能防止动脉硬化，也能加快血液循环，能让人类的高血压与高血脂明显下降，同时也能减少心脏病与脑出血还有肾衰竭等常见疾病的发生。
2、橄榄油能改善消化系统功能
橄榄油中不单含有大量不饱和脂肪酸，还有多种对人体有益的维生素，另外胡萝卜素和纤维素等营养成分，也是橄榄油中最重要的成分，他们很容易被人体的消化系统吸收和利用，能调节胃酸分泌，也能预防胃炎，还能治疗和缓解胃溃疡，能有效提高人体的消化能力，改善消化系统的消化功能。
3、橄榄油能保护皮肤
刚才又是一种美容功效十分出色的使用它含有人体必需的脂肪酸，还有一些亲和力极强的角鲨烯，这些物质与人类的皮肤以后可以让你皮肤快速吸收能起呢滋养肌肤和增加皮肤弹性的重要作用，平时用它涂抹皮肤可以消除淡化皱纹，也能延缓皮肤衰老，更能减少皮肤干裂、干燥等不良症状的发生。
橄榄油平时多以直接食用为主套，可以用来调制凉菜，也可以直接口服，能让人体最大限度的吸收它含有的营养成分，除此以外，它还可以和其他食用油一样用来炒菜或者炖至汤品，用他做出的菜品不但口感好，营养价值也特别好。另外橄榄油还能直接涂抹皮肤，能有效减少皱纹生成，可以滋养肌肤，也能延缓皮肤衰老。
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