醋和蜂蜜是生活中常见的两种食材，人们经常会吃到他们，但在吃醋和蜂蜜时多以单独食用为主，很少有人会把醋和蜂蜜搭配在一起吃，更不知道它们一起吃能保健身体预防疾病。其实醋和蜂蜜是一对理想搭档，虽然它们的味道有酸有甜，但搭配在一起吃能发挥更好的保健功效，能淡斑美白也能提高身体抗病能力，不过醋和蜂蜜一起吃时也有一些禁忌需要大家格外注意。
1、软化血管
醋和蜂蜜一起吃对人类心血管有明显保护作用，它能增加血管壁的韧性和弹性，并能提高血管的通透性，能促进血液循环，防止血管老化僵化，另外，经常把醋和蜂蜜搭配在一起吃，还能防止血压血脂升高，它对维持人类心血管健康有十分积极的作用。
2、减肥瘦身
醋和蜂蜜中都含有丰富酸性成分，而且还有大量活性酶，这些物质在进入人体后能加快人体内脂肪分解和代谢，并能抑制人体对脂肪的吸收，经常使用能让体重明显减轻，会让人们的身材变得越来越苗条。
3、美容养颜
醋和蜂蜜搭配在一起吃还能美容养颜，它能滋养细嫩肌肤，并能淡斑美白，会让人类肤质变得越来越好，另外人们皮肤表面出现青春痘和痤疮，以及皮炎等不良症状时，还能把醋和蜂蜜调和在一起，直接涂抹在患处，他能让病情很快减轻，对维持人类皮肤健康也有十分积极的作用。
醋和蜂蜜一起吃对身体有诸多好处但在吃的时候也要注意，醋一起要选择纯粮酿制的米醋，不能选择那些化学原料勾况的劣质醋，不然会对人体多个器官产生伤害，也会危害人体健康。另外醋和蜂蜜一起吃时，还不能过量，如果过量食用会加重肠胃负担，会引发消化不良也会造成胃酸过多，会让人类消化系统的健康受到明显危害。
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