荞麦大家一定都吃过，知道它是生活中常见的一种杂粮，但是以荞麦为蜜原料制成的荞麦蜜，大家吃过吗？知道荞麦蜜有哪些功效和作用吗？荞麦蜜是一种主要出产在中国东北地区的蜂产品，它有刺鼻的气味，而且容易结晶，平时它多用于药物生产，是一种添加剂，直接食用还能预防贫血和肾病。
1、保护心血管
荞麦蜜虽然具有促进性的气味，但它的营养价值却特别高，它含有丰富的芸香苷，这种物质可以直接作用于人类的心血管，能增加血管弹性，清除血管壁上的垃圾，可以促进血液循环，防止心血管病变。
2、补血活血
荞麦蜜是所有蜂蜜中补血效果最好的一种蜂蜜产品，它含有丰富的微量元素铁和磷，这些微量元素被人体吸收以后，既能促进血红细胞再生，又能提高人体的造血功能，而且能加快血液循环， 它对人类的贫血和气血不畅都有很好的预防与缓解作用。
3、滋养肌肤
荞麦蜜还是一种能滋养肌肤的营养品，平时它可以当做美容用品，直接涂抹在人们的皮肤上，能促进皮肤细胞再生，也能消除皮肤表层的炎症，能在防止皮肤炎症的同时，起到细嫩滋养肌肤的重要作用。
4、去腐生肌
去腐生肌也是荞麦蜜的重要功效之一，平时人们出现烧烫伤和冻疮等外科疾病时，可以直接用荞麦蜜来治疗，可以取适量的荞麦蜜直接涂抹在患处，并轻轻按摩，让皮肤吸收，就能防止伤处腐烂，而且能促进新的组织细胞再生，能让症状很快好转。
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