去过南方热带地区的朋友都知道菠萝蜜特别好吃，而且当地人还喜欢用菠萝蜜籽做剔骨汤喝，这种汤品味道清痰、营养丰富，能清热去火，也能降血压和血脂，对身体健康大有好处，只是很多人都不知道菠萝蜜剔骨汤怎么做，想喝也很不方便，今天我会把菠萝蜜剔骨汤的具体做法写出来，喜欢喝的朋友可以自己学着做一做。
菠萝蜜剔骨汤的材料
平时在家中制作菠萝蜜剔骨汤时需要准备剔骨肉适量，再准备菠萝蜜籽十到十五颗，另外生姜和香葱以及食用盐也要适量准备一些。
菠萝蜜剔骨汤的做法步骤
1、把准备好的菠萝蜜籽用清水洗净，然后再用刀在它的表面上划一下，在锅中加水烧开以后把菠萝蜜籽入锅，然后接着煮制，五分钟以后取出，降温再把菠萝蜜籽表面的表皮去掉。
2、把生姜洗好，然后切成片状，再把葱也去皮切成葱段，和姜片一起放入锅中，然后加热烧开，再放入准备好的剔骨肉，煮开。
3、把煮好的剔骨肉和汤取出入炖盅，去葱姜去掉不要，再把准备好的菠萝蜜籽放入到炖盅中，用大火烧开以后再调小火力，慢慢炖制三个小时左右，香气诱人的菠萝蜜籽剔骨肉汤也就做好可以食用了。
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