牛排是西餐中最有代表性的存在，也是国内很多人最喜欢吃的一种美食，但吃牛排与平时吃其他食品不一样，需要用刀叉，那吃牛排的时候应该怎么拿刀叉呢？第一次吃牛排的注意事项又有哪些呢？接下来我会带大家了解这些与西餐礼仪相关的知识。
想吃牛排一定要先掌握怎么拿刀叉，总的来说就是右手拿刀左手拿叉，但吃西餐的刀也有好几种，那种带有锯齿的刀是用来切牛排的，而普通的刀子是用来切蔬菜的，而最小的那一种刀是用来涂抹果酱的，只用叉子的时候，不要把叉子直接插在整块的牛排上，要把牛排切成小块以后再用叉子叉着吃。
1、第1次吃牛排的时候一定要注意点单，因为牛排也有很多种沙朗牛排特别适合男性吃，而菲力牛排则特别适合女人和小孩以及老人吃，另外在点牛排的时候，还有爆他的成熟度，一般只有一、三、五、七和全熟，不要报偶数，不然会让别人以为你不懂西餐。
2、第1次吃牛排时切牛排也要多加注意，一定要左手持叉，右手拿着餐刀先用叉子把牛排插住，然后再用刀把它切成小块，在切牛排的时候，餐刀和餐叉要像盘子稍微倾斜，不能垂直使用，而且不能让他发出比较刺耳的声音。
3、在牛排切成小块以后，再用叉子把它插起来，放在嘴里慢慢嚼碎咽下，一定不能大口吞咽和大力咀嚼，不然会让人感觉很粗鲁，与西餐厅格格不入。另外吃牛排的时候都会搭配沙拉和意面，在吃意面的时候要用叉子把面条缠在叉子上送入口中，而不能像平时吃面条那样，直接把一面吸到嘴里去。
今天为大家介绍了一些西餐礼仪，能让大家知道吃西餐怎么拿刀叉也能让大家知道第一次吃牛排的注意事项有哪些，掌握这些基本知识后，再去吃牛排会感觉很轻松也不会做出什么引人注目的事情来。
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