竹燕窝被人们称为菌中之花，它是一种真菌类植物，也是一种营养价值极同的菌类食材，这种食物能用来煲汤也能炒食，滋味特别鲜美，人们食用后对身体有诸多好处，想具体争吃竹燕窝的功效与作用有哪些可以和小编一起去看看。
1、提高身体抗病能力
人们多吃竹燕窝能吸收丰富的营养，它的氨基酸和维生素以及无机盐的含量特别高，而且这些物质会很快被人体吸收，他们能加快人体内免疫细胞合成，并能增强人体自身免疫功能，对提高人体自身的抗病能力有极大好处，特别适合那些体弱多病和免疫力低下的人群。
2、净化血液
人们多吃竹燕窝还能净化血液，它既能保护人类肝脏，又能清理血液中的毒素和胆固醇，还能抑制人体对脂肪和胆固醇的吸收，能降低血液粘稠度，促进血液循环，可从根源上防止血压，血脂升高，对维持人类心血管健康有极大好处，而且能降低多种血液类疾病的发病率。
3、预防癌症
竹燕窝是一种高营养食材，它不但含有植物蛋白，还含有多种活性酶和天然多糖，而它含有的多糖是难得的易多糖这种物质被人体吸收后能促进人体内抗体产生，而且能增强人体对癌症细胞的抵抗力，可防止癌症细胞再生繁殖，而且能阻止人体细胞癌变，在使用它以后能提高身体抗癌能力也能阻止癌细胞扩散。
4、润肺止咳
竹燕窝是一种性质微寒的滋补品，它能清理身体内的热度，而且能滋阴润燥，也能润肺止咳，对人类经常出现的肺虚咳嗽和肺热肺燥引起的气喘，痰多等症都有良好治疗作用，在需要时可以把它煎汤后服用，也可以把它与雪梨百合等能滋阴润肺的食材搭配在一起煲汤喝。
上面为大家介绍了吃竹燕窝的功效与作用，能让大家对这种菌类养生食材有更全面的了解，以后身体需要滋补或者保健时就能放心食用竹燕窝，服用后能让人类增强身体素质提高人体健康水平。
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