随着食品安全事件的不断出现，饮食安全已经成了一个备受关注的问题，人们开始抵制那些含有食品添加剂的食物，据说这些食物中的食品添加剂对身体有一定危害，但危害到底是什么，人们却说不清，今天小编就做一个详细介绍，能让大家了解食品添加剂的危害到底有哪些。
1、导致肥胖
让人类体重增加，导致人类身体肥胖，是食品添加剂最重要的危害，特别是食品添加剂中的反式脂肪，更是危害人类身体健康的罪魁祸首，因为这些反式脂肪在进入人体后不能及时代谢出体外，会在人体内大量堆积，容易造成人类体重增加，而且会加重人类心血管负担还会增加心脏病的发生几率。
2、诱发高血压
多数食品添加剂对人类的心血管都有明显危害，它们会导致心血管快速衰老，而且会让血液粘稠度增加，血液流动速度放慢，严重时就会诱发高血压，如果不及时控制就会让中风和心梗等恶性疾病高发。
3、诱发糖尿病
甜味素和甜味剂都是常见的食品添加剂，这些物质对人类的胰腺有特别明显的危害作用，而且会影响胰岛素的分泌，经常使用那些含有甜味素的食物会导致血糖升高容易让糖尿病高发，而且这些糖类物质还会在身体内转化成脂肪，容易造成身体肥胖。
4、诱发癌症
很多食品添加剂在被人体吸收后，容易破坏人体自身的免疫功能，而且会让人体自身抗病能力下降，它们会造成人体细胞癌变，容易导致癌症高发。除了这些以外食品添加剂还会危害人类大脑，会让人类大脑功能下降，严重时会出现记忆减退和反应迟钝。
看过上面的介绍以后，大家都能知道食品添加剂对人体的危害有哪些，以后的生活中一定要尽量远离那些还有食品添加剂，特别是食品添加剂超标的食品，不然会危害自己的身体健康。
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