大家应该都有吃过西芹，西芹炒肉非常常见的一道家常小菜。而说到西芹的种子，却很少有人去注意。据了解，西芹的种子具有极强的药效，保健公司将其经过加工，做成西芹籽，普通人群吃了，有保健的功效。不过，西芹籽的功效虽大，西芹籽的副作用也是不能忽视的。
1、润肠通便
西芹籽当中的碳水化合物和蛋白质含量极高，这些物质可以改善肠胃，让肠道的蠕动即可，还可以帮助清除掉积累在肠道里面的垃圾，还具有促进排便的功效。西芹籽可以润肠，还可以帮助排便，大便困难的朋友，可以尝试吃点西芹籽。
2、降血压
西芹籽里面含有天然的降压成分，其含量比普通西芹中含有的成分高出五十多倍，正是因为如此，西芹籽的降血压效果非常理想。长期服用西芹籽，可以帮助高血压患者控制血压，还能够起到降血脂的功效，能够预防动脉硬化。
3、延缓衰老
西芹籽当中还含有油醇、黄酮类物质和亚有三，这些物质进入人体之后，可以帮助清除体内的自由基，防止身体器官受到自由基的伤害，能够起到保护器官功能，预防器官衰老的功效。经常吃西芹籽，在一定程度上，可以延缓衰老，让身体的抵抗力更强。
西芹籽的性质较为温和，据了解，西芹籽并没有什么大的副作用，是适合长期吃的。不过，脾胃较为虚寒的人，并不适合吃西芹籽，可能会给身体带来不好的影响。同时，低血压患者也不适宜长时间食用，会导致血压过低，给身体带来不良反应。
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