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方便面是怎么做出来的 方便面的制作过程

编辑:wangxue  |  时间:2018-05-31 21:53:32

方便面是生活中人们最常吃的一种方便食品,在来不及做饭或者不想做饭时,都会用一袋方便面来解决问题,但你们在吃方便面时,知道它的生产过程吗?了解方便面是怎么做成的吗?如果不了解还是随小编一起去看看吧。

方便面是怎么做出来的 方便面的制作过程

方便面的制作过程

1、正规企业在生产方便面时都会选择质量好的面粉,然后用专用工具加水,把它们合成面团,容园以后会传送到专业的醒面区中。在面团醒好以后,车间内上下伸缩的压力管会把面团制成长长在面片,再用切刀把它们切成几字形的面条,最后才会制成我们看到的面饼。

2、方便面在制作过程中制成,我们看到的面饼,以后并不是直接入油锅炸至,这时他还有一个蒸制的过程,需要把制好的面饼直接放到蒸箱中,利用高温和蒸气,把面饼蒸熟。现在的,方便面生产企业已经实现了现代化,面饼从蒸箱的这一端进入另外一端输出时就已经完全熟透。

方便面是怎么做出来的 方便面的制作过程

3、方便面的面饼蒸熟以后,才开始入油锅炸制方便面。方便面油炸以后保质期会明显延长,而且它的色泽和味道都会变好很多。现在的方便面在加工过程中,油炸的时间比较短,最多不超过二分钟,而且他炸制时都采用低温油炸,在油炸过程中不会产生过多对人体有害的物质。

4、方便面在经过油炸以后,通过流水线向下传输,经过沥油处理以后,爱搭配准备好的配料,直接包装,这时我们在商场超市中看到的方便面也就生成完成了。但这只是正规生产企业的制作过程,一些黑工厂小作坊生产工艺没有这么先进,而且他们生产出的方面便质量也无法保证。 

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